hotdogs

Vraag
waar zijn hotdogs precies van gemaakt? ik hoorde verhalen dat ze gewoon gevuld waren met kruiden en vlees. Maar volgens andere verhalen zijn het 40% vet en 20% willekeurige vleesdelen. De rest is varkensvlees. Kun je me vertellen welke waar is?

Antwoord
Hallo Willem,
Hotdogs zijn gevuld met nitraten, natrium, conserveermiddelen, specerijen, chemicaliën en bewerkte vleesdelen en vulstoffen. Wat zijn vleesdelen? Nou, het is niet alleen de spier, maar vermalen botten, darmen, organen, kraakbeen, voeten, nagels, enz...
Het label vermeldt soms welke dierlijke bron ze hebben gebruikt...dat wil zeggen alle runderfrankjes of alle varkensfrankjes....als het label niet specifiek is, dan zal het een combinatie zijn van welk dier dan ook dat ze kiezen.