Alternatieve bronnen van Omega 3

Vraag
Ik ben allergisch voor vis/zeevruchten. Hoe moet ik aan mijn benodigde voedingsstoffen komen die men gewoonlijk associeert met vis/zeevruchten, zoals omega-vetzuren?

Antwoord
Hallo Kari,

Omega 3 uit vis bestaat uit eicosapentaeen- en docosahexaeenvetzuren, waardoor Omega 3 zo goed is voor je gezondheid. Veel planten bevatten een ander vetzuur, alfa-linoleenzuur, dat door het lichaam kan worden omgezet in eicosapentaeenzuur en docosahexaeenzuur.

Goede alternatieve bronnen zijn:

- Voedingsmiddelen verrijkt met Omega
- Voedingsmiddelen die zijn aangepast om de Omega 3-concentratie te verhogen, zoals eieren van kippen die lijnzaad hebben gekregen
- Groene bladgroenten
- Noten
- Zaden
- Houmous
- Koolzaadolie
- Koolzaadolie
- Lijnzaadolie
- Eidooiers