Vraag Hallo daar,
Ik ben een freelance schrijver en ik ben op zoek naar een artikel over lijnzaad. Kun je me iets vertellen over hun voedingswaarde? Kunnen de Omega 3's die ze bevatten door ons lichaam worden gebruikt? Kunnen ze helpen bij het afvallen?
Zou ik uw opmerkingen in mijn artikel kunnen gebruiken?
Erg bedankt
Branny
Antwoord Hallo Branny
Bedankt voor je voedingsvragen over lijnzaad. Ik zou graag worden opgenomen in het artikel dat u schrijft.
Lijnzaad en lijnzaadolie zijn populair onder veganisten en vegetariërs die een niet-dierlijke bron van Omega-3 vetzuren willen. Iedereen kan echter profiteren van het toevoegen van lijnzaad aan hun dieet. Hoewel lijnzaadolie hogere niveaus van Omega-3 bevat dan de zaden, hebben de zaden eigenlijk veel meer voordelen dan alleen de olie. Hier zijn 10 gezondheidsvoordelen van lijnzaad en lijnzaadolie.
1. Lijnzaad is een geweldige bron van vezels, wat erg belangrijk is voor mensen die proberen af te vallen. In feite bevat slechts 2 eetlepels 3 gram vezels. Daarnaast werken lijnzaad als een natuurlijk laxeermiddel. Ze zijn een geweldige manier om dingen regelmatig te houden.
2. Lijnzaadolie bevat geconcentreerde hoeveelheden alfa-linoleenzuur (ALA), een omega-3 vet. Vegetariërs en veganisten gebruiken dit vaak als vervanging voor visolie, hoewel er verschillende meningen zijn over de vraag of de Omega-3 in lijnzaadolie even heilzaam is als die in visolie.
3. Van gemalen lijnzaad is aangetoond dat het net zo goed werkt als statines bij het verlagen van cholesterol.
4. Lijnzaad is een goede bron van magnesium die helpt bij het reguleren van de bloeddruk.
5. Lijnzaad bevat veel lignanen. Lignanen kunnen beschermen tegen van oestrogeen afhankelijke kankers zoals borstkanker.
6. Van een ons gemalen lijnzaad per dag werd aangetoond dat het de oestrogeenspiegels reguleert bij postmenopauzale vrouwen.
7. Van lijnzaad is aangetoond dat het postmenopauzale vrouwen beschermt tegen hartaandoeningen.
8. Lijnzaad vermindert de insulineresistentie en kan beschermen tegen diabetes.
9. Voorlopig onderzoek bij muizen toont aan dat lijnzaad de verspreiding van prostaatkanker kan voorkomen of vertragen.
10. Studies bij muizen tonen aan dat lijnzaad de verspreiding van melanoom kan voorkomen of vertragen.
Vermeld indien mogelijk dat ik de auteur ben van "Ask the Nutritionists:Answers to Your Nutrition Questions" beschikbaar op www.authorhouse.com, of uw favoriete boekhandel. Laat het me weten als je meer vragen hebt!
-George
