Eiwitten in vlees kunnen de nieren beschadigen

Vraag
Ik heb een vriendin die ziek wordt als ze ooit vlees eet. Ze zegt dat ze zich eerst ongeveer een half uur high voelt, dan ziek wordt en overgeeft.

het enige abnormale deel van haar zijn haar nieren, de ene is kleiner dan de andere. maar in mijn onderzoek heb ik niet ontdekt dat nieren iets doen voor eiwitten.

Ik ben groot in voeding en heb nog nooit van zoiets gehoord, kunnen jullie helpen?

Antwoord
Matteus,

Een eiwitrijk dieet zet de nierfunctie onder aanzienlijke druk. Onderzoekers van het Brigham and Women's Hospital in Boston ontdekten dat degenen met milde nierproblemen - maar niet degenen zonder het probleem - die veel eiwitten uit vlees aten, een nierfunctieverlies zouden kunnen hebben.

Tanya Zilberter