Vraag Hallo, meneer Haley!
Laat me eerst zeggen dat ik ZO dankbaar ben dat ik een professional met mijn zorgen kan aanspreken en dat ik alle kennis/adviezen die je op mijn pad kunt krijgen van harte waardeer. Heel erg bedankt dat je jezelf beschikbaar hebt gesteld via internet! Ik weet dat uw tijd kostbaar is, dus ik zal proberen het snel te doen en u toch informatie te geven die u misschien een duidelijker beeld van mijn situatie wilt geven.
Ik ben een 26-jarige vrouw die herstellende is van anorexia. Ik ben 5'6.5'' met een vrij klein frame, dus ik ga uit van 115-120 lbs. zou voor mij een gezond gewicht zijn om op te schieten (op basis van BMI-grafieken). Ik weeg momenteel ongeveer 107 pond. en ben op zoek naar een goed voedingsplan om het gewicht dat mijn lichaam nodig heeft op een gezonde manier toe te voegen.
Om de menstruatie terug te krijgen, hoor ik dat ik een graad van goede vetten moet toevoegen. Ik kreeg ook te horen dat om te voorkomen dat ik zwaar rond mijn buik zou aankomen, ik overmatige koolhydraten moest vermijden en voor meer eiwitten moest gaan. Ik zou het erg op prijs stellen als u deze tips die ik heb ontvangen, op prijs stelt en hoe u mij in de richting van herstel en welzijn zou sturen.
Heel erg bedankt!!!!!
Antwoord Hallo Julie,
Bedankt voor je vraag, ik hoop dat ik je wat nuttige informatie kan geven.
Volgens de persoonlijke informatie die je hebt gegeven, is je BMI 16,8, wat ondergewicht is, en je hebt ten minste 2010 calorieën nodig om dit gewicht te behouden. Ik stel voor dat je ook je lichaamssamenstelling krijgt, wat je bij de meeste fitnessclubs kunt doen, zoek er een die een Tanita-weegschaal of een ander vergelijkbaar apparaat gebruikt. Het zou ook zeer nuttig zijn om uw vetvrije massa en lichaamsvetpercentage te kennen en zou een betere indicatie zijn van uw voortgang. Het is veel persoonlijker dan BMI.
Fijn om te horen dat je herstellende bent van anorexia! Ga zo door met deze geweldige verandering die je hebt gemaakt, want het is zo belangrijk voor je toekomst.
Gezonde vetzuren zijn erg belangrijk voor je lichaam om belangrijke regulerende hormonen aan te maken. Je vindt deze oliën in zalm, vlas (gebruik gemalen omdat je hele lijnzaadjes verteert), bernagie- en sleutelbloemolie en hennepolie, walnoten en amandelen. Gebruik hennepolie over salades of gestoomde groenten of in eiwitshakes en smoothies, kook nooit met deze olie, omdat deze bij hoge temperaturen gemakkelijk beschadigd raakt. Gebruik gemalen vlas in yoghurt, over ontbijtgranen of in een shake. Gebruik walnoten en amandelen als tussendoortje of in salades of andere maaltijden. Ik stel ook een supplement voor dat is gemaakt door Udo Erasmus, Udo's Choice genaamd, het is zeer goed uitgebalanceerd en zal een goede bron van gezonde oliën voor u zijn, evenals wat u in uw dagelijkse voeding vindt. Probeer te koken met kokosolie in plaats van met standaard plantaardige oliën. Kokosolie is bestand tegen hoge temperaturen zonder schade en beschadigde oliën veroorzaken schade door vrije radicalen aan je cellen. Kokosolie is ook antiviraal en antibacterieel en geeft een frisse smaak aan je eten.
Koolhydraten, waaronder suiker, worden gebruikt voor energie en hersenvoedsel. Elke overtollige, ongebruikte suiker wordt omgezet in vet voor opslag, cholesterol of triglyceriden. Een consistent dieet van koolhydraatrijke voedingsmiddelen zal leiden tot deze aandoeningen en wordt vaak gemanifesteerd door gewichtstoename rond het midden / de buik. Focus op zetmeelarme, waterrijke groenten zoals sla, komkommers, sperziebonen, asperges, selderij, tomaten, zomerpompoen, broccoli, bloemkool, kookgroenten en paprika's. Eet deze voedingsmiddelen vaak met ofwel een eiwitkeuze zoals kip of vis, of een complexe koolhydraten zoals wilde of bruine rijst. Je kunt ook een paar keer per week zoete aardappelen kiezen. Koop een vegetarisch kookboek zodat je op verschillende manieren groenten kunt leren koken - vermijd verveling! Vermijd eiwitrijke diëten, deze zijn niet gezond. Je hebt complexe koolhydraten nodig voor energie, vermijd ze niet. Zoek naar een boek genaamd The Glucose Revolution, het zal een goed begin voor je zijn.
Neem ook een trainingsprogramma op met weerstandstraining om vetvrije massa op te bouwen die u kan helpen om gezond aan te komen.
Als u meer informatie wilt, neem dan contact met mij op via mijn website. Houd uw arts ook altijd op de hoogte van uw dieetplannen.
