V8 Fusion

Vraag
Ik haat, herhaal, haat het om de meeste groenten te eten. Ik hou wel van aardappelen (ja zelfs frietjes!), mais, bananen en watermeloen maar dat is het dan ook. Ik ben een vlees- en aardappelentype. Dus, gezien dat, zijn de V8 Fusion-drankjes goed voor het krijgen van porties groenten? Ze zitten vol met (natuurlijke) suikers, dus ik maak me een beetje zorgen.

Antwoord
Je krijgt wat vitamines/mineralen uit de drank, maar het probleem is dat je geen vezels krijgt en dat je niet alle natuurlijke fytonutriënten krijgt die zo belangrijk zijn voor een goede gezondheid. Natuurlijke suiker is prima, het is de TOEGEVOEGDE suiker waar je je zorgen over moet maken in voedingsmiddelen.
Ik zou zeggen probeer meer groenten te vinden die je kunt eten. Je hoeft ze niet puur te eten. Je kunt ze toevoegen aan soepen, stoofschotels, enz... Je kunt tomaten, groene paprika's of spinazie toevoegen aan sandwiches.
Hier zijn een paar sites die u kunnen helpen en u op ideeën kunnen brengen:
http://www.ehow.com/how_12773_add-vegetables-diet.html
http://www.cancer.org/docroot/PED/content/PED_3_2x_Sample_Menu_to_Include_5_A_Da...


Kim Tessmer, RD LD
www.nutrifocus.net