Vraag Wat is de beste manier om een portiegrootte te bepalen? Bijvoorbeeld een 1/2 kopje bonen (130 g) =100 calorieën. Moet ik gaan voor de 1/2 kop, of de 130 g? Wat is het meest nauwkeurig? Ik vraag het, want als ik een halve kop bonen meet, is het niet gelijk aan 130 g... Dus ik denk dat ik niet weet welke precies gelijk is aan de 100 calorieën. Ik zou het op prijs stellen te weten of ik altijd op gewicht ga, of op metingen in kopjes, enz. BEDANKT!
Antwoord Hallo Kris,
Serving maten is iets dat moet worden gespecificeerd elke keer dat ze het noemen. USDA definieert het echter op deze manier:
"Een portie is een middelgroot stuk fruit; 3/4 kop (6 fl. oz.) 100 procent fruit- of groentesap, 1/2 kop gekookte of ingeblikte groenten of fruit, 1 kop rauwe bladgroenten, 1 /2 kop gekookte droge erwten of bonen, of 1/4 kop gedroogd fruit."
Natuurlijk variëren grammen en calorieën meestal veel, want geloof het of niet, het aantal calorieën in voedingsmiddelen is een heel vaag iets, afhankelijk van te veel factoren om te worden verenigd.
Lezing:
Porties
http://dietandbody.com/5_A_Day_Basics.html
Calorieën tellen
http://dietandbody.com/did-you-know/2006/09/calorie-counting-is-best-weight-loss...
Zijn niet alle calorieën gelijk?
http://dietandbody.com/article1175.html
Tanya Zilberter
