Herstel Gewichtstoename
Vraag Hallo, ik ben nu 2 maanden aan het herstellen van anorexia. Ik sportte veel en at ongeveer 600-800 calorieën per dag terwijl ik in mijn eetstoornis zat. Ik was echter nooit "dun". Ik was ongeveer 115 2 maanden geleden (ik ben 5'4"), en nu ben ik 125. Ik heb mijn calorieën geleidelijk verhoogd en op dit moment eet ik ongeveer 1500 calorieën per dag. Het probleem is dat dit gewicht is in vet. Mijn lichaamsvet% is gedaald van 21/21% naar 25/26%. Is het zelfs mogelijk om zoveel lichaamsvet aan te komen in 2 maanden? Ook sport ik niet veel (ik heb vroeger ongeveer 3 mijl per dag, 5 keer per week. Wanneer kan ik weer meer cardio doen, zodat het me kan helpen wat vet te verbranden in plaats van dat mijn lichaam meer vet wil opslaan? Bedankt!
Antwoord Hoi Sue,
Het is normaal om lichaamsvet aan te komen nadat je zo lang zo weinig hebt gegeten. Je lichaam is uitgehongerd en slaat nu op wat het kan. Cardio is geweldig om je stofwisseling en uithoudingsvermogen op peil te houden, maar het is verstandig om ook weerstand of krachttraining te gebruiken. Het doel is om vetvrije massa (spier) op te bouwen die u zal helpen calorieën te verbranden om te behouden. Spieren bepalen de stofwisseling. U hoeft niet gespierd te worden, alleen afgezwakt en slank. Gewichtstraining kan bestaan uit hoge herhalingen met een laag gewicht. Raadpleeg een fysieke trainer bij uw plaatselijke gezondheidsclub voor hulp wanneer u er klaar voor bent.
25/26% lichaamsvet ligt eigenlijk in je bereik, hoewel het naar het midden toe is (als je 20-39 bent?, als je ouder bent dan doe je het nog beter). Eet je voldoende eiwitten? Dit zal je ook helpen spieren te herstellen. Je kunt overwegen een eiwitshake te gebruiken voor snacks of voor het sporten, gebruik whey-eiwit vanwege de gemakkelijke verteerbaarheid. Bij 1500 calorieën zou je ongeveer 450-500 calorieën in eiwitten kunnen eten. Ga echter niet overboord, u wilt geen eiwitrijk dieet volgen.
Blijf uit de buurt van eenvoudige koolhydraten zoals gebak, snoep en frisdrank. Eet in plaats daarvan complexe koolhydraten - havermout, bruine rijst, 100% volkoren brood en ontbijtgranen. Natuurlijk moet je dagelijks minstens 5-9 porties groenten en een paar fruit eten. Essentiële vetzuren zoals die in walnoten, amandelen en zalm zijn ook belangrijk voor het behoud van een gezond gewicht en hormonen. Wees niet bang om vet te eten - het zal je niet dik maken als je de juiste vetten eet. Vermijd gehydrogeneerde oliën en houd verzadigd vet laag, gebruik olijfolie over salades of gekookte groenten, gebruik voor licht koken canola-olie, ook hennepolie is een uitstekende keuze voor gezonde vetzuren (nooit koken met hennepolie).
Hopelijk houdt uw arts uw dieet voor u in de gaten of heeft hij u voor hulp naar een KB gestuurd. Zo niet, dan raad ik u aan hem/haar uw zorgen te vertellen en ze op de hoogte te houden van uw voedingsgewoonten. Geef niet op, als je nog vragen hebt, stel ze gerust.
