Vraag Hallo, ik ben een 35-jarige vrouw die na 30 een baby kreeg en nu niet in staat is om de 20 pond te verliezen die ik moet verliezen. Ik eet 1200 calorieën per dag, train 3 keer per week (cardio) en krachttraining 3 keer per week op andere dagen dan de cardio. Ik ben 5 voet 6 duim lang met een medium frame en weeg 148 pond. Ik wil tot 130 afvallen. Ik eet alleen complexe koolhydraten, veel vis (we eten waarschijnlijk maar één of twee keer per maand rood vlees, en kip hetzelfde), veel groene groenten en fruit. We gaan zelden uit eten (minder dan maandelijks) en kopen geen bewerkte, ingeblikte, diepvriesmaaltijden of voedsel in dozen. Ik krijg blijkbaar niet de zuivel binnen die ik nodig heb, dus ik krijg niet genoeg calcium binnen, maar ik kom elke dag aan mijn ADH van vezels. Ik ben nu een maand op dieet en houd elk voedsel dat ik eet en elke calorie bij. Ik meet al mijn eten en drink 10 8 ounce glazen water per dag. Vroeger, als ik een paar kilo kwijt wilde, vielen ze er binnen een paar weken af. Deze keer verloor ik aanvankelijk 4 pond en kreeg ik er meteen twee terug (ik begon bij 150). Ik ben (nauwelijks) binnen mijn gewichtsbereik voor mijn lengte en heb een BMI van 23,2. Ik weet dat ik geen overgewicht heb, maar ik ben ook niet op mijn best qua gezondheid en gewicht. Suggesties voor wanneer je in het begin een plateau ervaart!? Dank u.
Antwoord Uitdagende vraag, Christy. Het klinkt alsof je erg gemotiveerd bent en er hard aan werkt.
Het is moeilijk te zeggen waarom iemand niet meer kilo's zou verliezen met het regime dat u beschrijft. We denken dat er momenten zijn waarop het metabolisme van een persoon daalt tot een "verbrandingssnelheid" of calorieverbruik dat vrij laag is, ver onder de 1200 kcal, in zeldzame omstandigheden. Een calorimetrietest op kantoor kan helpen na te gaan of dit aan de hand is, hoewel dit in uw geval onwaarschijnlijk is. Andere verklaringen zijn dat er enkele verborgen calorieën binnensluipen, hoewel uw nauwgezetheid daartegen lijkt te pleiten. Maar het is de moeite waard om alles door te kijken om er zeker van te zijn dat je niets hebt gemist. (Ik had ooit een patiënt die uiteindelijk meldde dat hij elke dag cashewnoten at - behoorlijk veel calorieën - uit een pot op het werk.)
Wat ik zou aanraden is dat je overweegt om je calorie-inname te verlagen naar 1000 kcal per dag. Wanneer we werken aan inductiedieetplannen, beginnen we over het algemeen een maaltijdvervangend programma met diëten die het aantal calorieën ver onder dit niveau brengen, maar met 1000 kcal per dag zou je een nog groter calorietekort moeten kunnen creëren dan je momenteel bent, en dat zou moeten leiden tot meer gewichtsverlies. Ik zou je aanraden om zeker te ontbijten, bij voorkeur een eiwitshake of -reep, dagelijks een multivitamine te blijven slikken en door te gaan met sporten en water te gebruiken.
En blijf daar hangen; het kan enige tijd duren, maar je zult slagen met vastberadenheid en doorzettingsvermogen.
Veel succes en laat me over vier weken weten hoe het gaat.
Kent C. Sasse, MD, MPH, FACS, FACRS
Medisch directeur,
Internationaal Metabool Instituut
www.iMetabolic.com
