Vraag Hoi
Ik heb low carb low fat low calorie geprobeerd - niets werkt.
Ik heb het moeilijk om mijn buik kwijt te raken, ook al krijg ik dagelijks cardio op mijn fiets en let ik op mijn calorieën tot onder de 1500.
Ik gebruik veel margarine, ik smeer het op mijn toast en aardappelen.
Ik gebruik het 'gezonde' niet-gehydrogeneerde merk Becel.
Moet ik overschakelen op boter of moet ik het schrappen?
Hoe zit het met kokosolie?
Antwoord Hoi
Margarine bevat veel verzadigde vetzuren die bijdragen aan overtollig lichaamsvet en het risico op hartaandoeningen verhogen.
Voor uw aardappelen zou een beter alternatief zijn om ze te kleden met een mengsel van oliën die rijk zijn aan koudgeperste onverzadigde vetten, zoals olijven, koolzaad, zonnebloem en vlas. Onverzadigde vetten zijn gunstig voor de gezondheid door het verminderen van ontstekingen en het cholesterolgehalte in het lichaam.
Probeer voor uw toast eens gepocheerde, roerei of gekookte eieren. Dit zal niet alleen uw consumptie van onverzadigd vet verminderen, het zal ook een bron van eiwitten zijn met de koolhydraten die in toast worden aangetroffen. Het eten van eiwitten met koolhydraten vertraagt de opname ervan en houdt je langer een vol gevoel.
