Wat bereiken - vet, spieren of water?

Vraag
Geachte Dr. Z --

In de afgelopen paar maanden ben ik ongeveer 15 pond afgevallen door minder calorieën, verbeterde voedingskeuzes en meer lichaamsbeweging. Ik weeg mezelf één keer per week op dezelfde weegschaal om gemotiveerd te blijven en mijn voortgang bij te houden.

Mijn vraag is hoe snel het lichaam vet en spieren aanmaakt? Zo heb ik me gisterochtend gewogen en vanmorgen gewoon weer voor de lol (na een groot diner uit en een paar borrels met vrienden) en vandaag woog ik twee pond meer. Ik weet zeker dat het gewicht vaak fluctueert, net als bloeddruk en hartslag, door verschillende factoren, maar zit al dat eten en drinken nog binnenin of heeft mijn lichaam het al in vet veranderd?

Dank u!

Antwoord
Beste Jill,

Om 1 pond puur vet aan te komen, moet je 3500 calorieën te veel consumeren. Om 1 pond water binnen te krijgen, kun je gewoon een beetje meer zout eten.

Als het een kwestie van dagen is, is uw gewichtstoename volledig watertoename. Dus in zekere zin blijft je avondeten inderdaad binnen, maar eerder het watervasthoudende deel ervan, aangezien de voedselmassa binnen 8 uur naar buiten reist.

Spiertoename is meestal een half pond per week en is mogelijk als je voldoende eiwitrijk voedsel eet EN krachtoefeningen doet.

Als je nieuwsgierig bent, kun je je ware veranderingen in lichaamssamenstelling volgen in plaats van alleen de weegschaal te gebruiken, hier:

http://dietandbody.com/article1113.html

Succes,

=TZ