L-Lysine, een fysiologisch actief aminozuur

Vraag
wat betekent de "L" voor een vitaminenaam?

Bedankt

Antwoord
bryan,

De letter L voor de naam van een chemische stof verwijst naar het behoren tot zogenaamde optische isomeren. Het betekent dat de geometrie van moleculen een van de twee spiegelvormen kan aannemen:L of D. Dit soort isomeren worden enantiomeren genoemd. Ik ken geen enantiomeren van vitamines. U bedoelt misschien L-Lysine, een aminozuur en de enige biologisch actieve vorm. Zijn spiegeltweeling, D-Lysine, is het niet-fysiologische isomeer van L-lysine.

=TZ