Vraag Hallo nogmaals en bedankt voor het antwoorden. Ik nam eigenlijk een soort vezel genaamd Inuline, ongeveer 35 g ervan. Ik denk dat dat meestal oplosbare vezels zijn. Ik vraag me af hoeveel calorieën dat zou opleveren als die er zijn? Als u zegt dat psylliumschillen ongeveer 67 calorieën bevatten, doelt u dan op de bijproducten van de microflora nadat ze deze hebben gefermenteerd en vervolgens door de dikke darm worden opgenomen? Sorry als ik in de war klink lol, ik probeer gewoon te begrijpen hoe dit hele glasvezelding echt werkt. Nogmaals bedankt.
-------------------------------------------
Bovenstaande tekst is een vervolg op...
-----Ondervragen-----
Hallo, ik wil beginnen met het nemen van een vezelsupplement, maar ik ben ook aan het diëten. Ik las een artikel waarin staat dat sommige onderzoeken hebben aangetoond dat sommige vezels kunnen worden gefermenteerd en bijgevolg in de kleur kunnen worden verteerd door onze microflora, die vervolgens weer wat calorieën aan ons systeem toevoegt. Kunt u mij vertellen of dit waar is? Bedankt en groeten...
-----Antwoord-----
Hallo Ruby,
Afhankelijk van het vezeltype kan het waar zijn of niet. Bijvoorbeeld, 1 kopje gemalen psylliumschillen (96,5 g vezels) heeft 67 calorieën. Oplosbare vezels kunnen gemakkelijker worden gefermenteerd dan onoplosbare, fijngemalen kan naar verwachting meer calorieën opleveren dan niet-gemalen, gekookt (zoals in zemelenmuffins) worden ook gemakkelijker gefermenteerd.
Om voedsel met succes te laten fermenteren, moet men gezonde en actieve, vriendelijke bacteriën in de darmen hebben en vermijden om vezelbevattend voedsel te combineren met voedsel dat het fermentatieproces verstoort, zoals sterke thee, zuur voedsel of alcohol.
Er is een theorie die beweert dat het spijsverteringsstelsel van elke soort, inclusief de mens, is ontworpen met bepaald voedsel in gedachten. Zolang we bij deze voedingsmiddelen blijven, halen onze enzymen er de maximale hoeveelheid calorieën uit. Het probleem is dat wetenschappers niet kunnen beslissen wat die voedingsmiddelen voor ons mensen zijn.
Om te beginnen bestaat een zeer succesvol dieet van de Russische arts Galina Shatalova uit vegetarische voedingsmiddelen en resulteert dit op den duur in een zeer laag calorieverbruik, dat niettemin een zeer fysiek veeleisende levensstijl dekt, voorgeschreven door Dr; Shatalova. Als je interesse hebt, kijk dan hier:
http://dietandbody.com/Very_Low_Calorie_Diet.html
=TZ
Antwoord Geloof het of niet, niemand kan het je met zekerheid zeggen. Ze meten calorieën op een manier die geen (en kan) geen rekening houden met de input van je darmmicroben :) -- net zoals ze meten hoeveel warmte nodig is om 1 gram water te verwarmen tot 1 graad Celsius (1,8 graden Fahrenheit) ).
=TZ
