Vraag Bedankt Laura, dit helpt, maar wat als ik per ongeluk te veel suiker heb gegeten ~ wat is een snel tegengif voor deze zeldzame gebeurtenis? Ik heb ook gemerkt dat mijn hart sneller klopt als ik de insuline-rush krijg.
Piet
-------------------------------------------
Bovenstaande tekst is een vervolg op...
-----Ondervragen-----
Hoi Laura
Ik heb het probleem dat ik af en toe te veel suiker eet als ontbijt (of niet genoeg eiwitten met mijn suiker). Ongeveer vier uur daarna voel ik me plotseling zwak en licht in mijn hoofd. Mijn impuls is om iets te eten met veel eiwitten en dat zorgt er meestal voor dat het zieke gevoel binnen ongeveer 15-20 minuten weggaat.
Ik zou graag willen weten wat hier gebeurt. Krijg ik te veel suiker en is de reactie een overaanbod aan insuline, d.w.z. is het een insulineshock die ik voel? Doe ik het juiste om het gevoel tegen te gaan, of moet ik meer suiker eten in plaats van meer eiwitten? Ik heb net een controle gehad en alles is in orde.
Bedankt
Piet
-----Antwoord-----
Beste Piet. Je hebt gelijk dat je misschien gevoelig bent voor de overtollige suiker. Je lichaam kan, als reactie op de geraffineerde suiker, snelle insuline afgeven, waardoor je bloedsuikerspiegel snel daalt en je misselijk wordt. Sommige mensen vallen flauw of braken zelfs als de bloedsuikerspiegel snel daalt. Geraffineerde suiker is geen noodzakelijk voedingsmiddel in het dieet en moet uit het dieet worden verwijderd als u deze symptomen heeft. Er zijn andere veiligere koolhydraatrijke voedingsmiddelen om te eten, zoals heel fruit (geen sap), groenten, volkoren brood en volkoren rijst, om er maar een paar te noemen. Deze voedingsmiddelen bevatten vezels, zodat het lichaam de suiker langzamer afbreekt en het hoge suikergehalte vermijdt. Het eten van eiwitten en vetten met je suiker vertraagt de spijsvertering een beetje. Zwakte en dat licht gevoel in het hoofd kunnen symptomen zijn van andere problemen, dus laat je onderzoeken. Ik hoop dat dat helpt, Laura Kraemer, Slimkids.com
Antwoord Beste Piet, Je moet die eerste gevoelens afwachten. Suiker is het voedsel dat het snelst wordt verteerd, dus tegen de tijd dat je het begint te voelen, zal je het niet meer stoppen. Je kunt proberen wat kaas of pindakaas te eten om je suiker langzaam weer op peil te brengen, maar het kan 10 minuten duren. Preventie is de sleutel. Als je in de eerste plaats de pindakaas (suikerarm) of kaas bij een maaltijd of snack had gegeten, is de kans groot dat je die reactie niet zou hebben om tegen te gaan. Laura Kraemer, Slimkids.com
