Vraag Mijn cholesterol is boven het normale niveau. Ik ben vegetariër en gebruik EPA. Tegelijkertijd is mijn Hb altijd onder normaal. Ik gebruik een ijzertablet. Ik oefen regelmatig wandelen en aerobics. Ik wil het alleen onder controle krijgen door middel van een dieet. kun je helpen? De triglyceriden van mijn man zijn hoog, maar zijn cholesterolgehalte is normaal. Hij heeft lichte hypertensie en gebruikt medicijnen. Help ons met een dieet. Bedankt
Antwoord Yoges,
Onze totale cholesterol- en LDL-waarden worden voornamelijk bepaald door genetica (85-95%) en minder bepaald door onze voeding (5-15%).
Hier zijn enkele basisprincipes voor een gezond hartdieet die kan helpen het totale cholesterol en LDL (slechte cholesterol) te verlagen:
* Eet een dieet met weinig verzadigde vetten (dierlijke vetten) en transvetzuren (margarine of bakvet).
* Eet een verscheidenheid aan groenten en fruit.
* Eet een verscheidenheid aan graanproducten, vooral volkoren granen (complexe koolhydraten).
* Beperk suikers en voedsel met een lage voedingswaarde met veel suiker, zoals frisdrank, snoep, enz. (eenvoudige koolhydraten).
* Eet een geschikt aantal calorieën om een gezond gewicht te behouden.
* Blijf fysiek actief om fit te blijven. Oefen op de meeste dagen 30 minuten of meer.
Complexe koolhydraten zijn voedingsmiddelen zoals moeder natuur het bedoeld heeft. Vezelrijk voedsel zoals groenten, volle granen, fruit, noten en peulvruchten (bonen en erwten). Deze voedingsmiddelen bevatten veel vezels en bevatten weinig suikers.
Eenvoudige koolhydraten zijn voedingsmiddelen van bewerkte granen en bevatten meestal meer suiker en weinig vezels. Bijvoorbeeld:snoep, koekjes, cakes, frisdrank, fruitsap, alcohol en crackers.
Hoewel onze lipideniveaus voornamelijk worden bepaald door genetica, worden triglyceriden meestal bepaald door onze voeding.
Triglyceriden kunnen worden verlaagd door:
* Afbouwen van enkelvoudige koolhydraten (zoet &suikers) in je dieet
* Eet minder totale calorieën (caloriearm dieet)
* Gewicht verliezen
* Regelmatige lichaamsbeweging
* Goede controle van diabetes
* Stop met roken
* Geneesmiddelen zoals vezelzuurderivaten of niacine- of visoliesupplementen
* Overstappen van een oestrogeenpil naar een pleister (overleg met uw arts)
U kunt hier meer informatie krijgen:
Totaal cholesterol, LDL, HDL en triglyceriden:
http://www.lipid-clinic.com/lipids.html
Dieet &cholesterolwaarden:
http://www.lipid-clinic.com/diet.html
Cholesterol medicijnen:
http://www.lipid-clinic.com/medicines.html
Beste wensen.
Todd
www.Lipid-Clinic.com
