zonnebloemzaden

Vraag
Goedemorgen,

Wordt een zonnebloemzaad als een noot beschouwd?
Wat is het verschil?

Bedankt
Rekening

Antwoord
Hallo Bill,

Nee, zonnebloempitten worden niet als noten beschouwd. Een noot wordt gedefinieerd als een "vrucht met een harde dop en één zaadje" en daarom groeit een echte noot aan een boom (zoals walnoten of amandelen). Daarentegen worden veel zonnebloempitten in één zonnebloem gevonden. Pinda's, hoewel ze noten worden genoemd, zijn eigenlijk een peulvrucht (ze groeien in de grond in plaats van aan een boom). De meeste mensen met een noten- of pinda-allergie zijn niet allergisch voor zaden zoals zonnebloem- of pompoenpitten en kunnen deze veilig consumeren.

Hoop dat dat helpt!

Karen
www.getfitwithkaren.com