Oestrogeen in sojaproducten

Vraag
Ik heb gehoord dat er een behoorlijke hoeveelheid oestrogeen zit in dingen als sojamelk. Ten eerste, is dit waar? En ten tweede, zijn er gezondheidsproblemen voor mannen als gevolg hiervan? Ik heb zuivel uit mijn dieet vrijwel vervangen door sojamelkproducten.

Bedankt,
Marc

Antwoord
Sojabonen bevatten isoflavonen, een fyto-oestrogeen of plantaardig oestrogeen. Het zijn zeer zwakke oestrogenen die van nature in veel voedingsmiddelen en kruiden voorkomen. De chemische structuur van fyto-oestrogenen is vergelijkbaar, maar niet identiek aan de oestrogenen die door het lichaam worden geproduceerd. Het lichaam is niet in staat om fyto-oestrogenen om te zetten in oestrogeen, maar anekdotisch bewijs geeft aan dat fyto-oestrogenen tijdens de perimenopauze voordelen kunnen hebben van fyto-oestrogenen vanwege de zwakke oestrogene eigenschappen. Sommige vrouwen melden verlichting van lichte symptomen zoals opvliegers, angst en prikkelbaarheid. Omdat het een man is, zijn deze plantaardige oestrogenen zo zwak dat ze je oestrogeenspiegel niet verhogen en zoals hierboven vermeld, is het lichaam niet in staat om deze fyto-oestrogenen in het lichaam om te zetten in oestrogeen.
Hoop dat dat helpt,
Kim Tessmer, RD LD