koolhydraatarm dieet tijdens de zwangerschap

Vraag
Ik heb een koolhydraatarm dieet gevolgd om af te vallen en ben in slechts twee weken tijd al 10 kilo afgevallen. Mijn man en ik willen binnenkort ons gezin stichten. Is het veilig om het koolhydraatarme dieet voort te zetten tijdens de zwangerschap? Ik moet nog ongeveer 20 kilo afvallen en ik wil het gewicht dat ik ben kwijtgeraakt niet terugkrijgen.

Antwoord
Hallo Amy!

Bedankt voor je voedingsvraag. Diëten tijdens de zwangerschap is niet gezond omdat de baby belangrijke voedingsstoffen mist. Ik raad u echter aan om naar www.mypyramid.gov te gaan, waar u een plan voor gezond eten kunt maken dat is ontworpen voor uw caloriebehoeften, zodat u het verloren gewicht niet terugkrijgt. Voer gewoon uw leeftijd, geslacht en activiteitsniveau in. Ik raad je ook aan om mijn kookboek "The Healthy Pregancy Cookbook:Eating Twice As Well for a Healthy Baby" te bekijken, dat online of in je favoriete boekhandel verkrijgbaar is. In het boek leest u hoe u gezond kunt eten voor een gezonde zwangerschap en bevat het meer dan 100 recepten.

-George Rapitis, Bsc, Voedingsdeskundige
www.juiceblend.com