vis

Vraag

-------------------------

Vervolg naar

Ondervragen -
Ik probeer meer vis toe te voegen aan het dieet van mijn familie. Zijn alle vissen even voedingswaarde, of zijn sommige beter dan andere? Ik weet al dat het bakken van vis geen gezonde manier is om het te bereiden. Ik zou alle informatie op prijs stellen.
Bedankt,
Paula

Antwoord -
Hallo Paula!


De beste vis, met name vette koudwatervissen zoals zalm, makreel en haring, bevatten veel omega-3-vetzuren, een soort vet dat ervoor zorgt dat uw bloed minder snel stolsels vormt die hartaanvallen kunnen veroorzaken. Ansjovis, sardines en meerforel zijn andere goede bronnen van omega-3-vetzuren. Vooral voor degenen met een risico op hartaandoeningen, weegt het voordeel van het eten van vis die rijk is aan omega-3-vetzuren op tegen de mogelijke risico's.

Ga voor meer antwoorden op uw voedingsvragen naar "Ask the Nutritionists" door George Rapitis op www.authorhouse.com of uw favoriete boekhandel.

-George Rapitis, Bsc. voedingsdeskundige
www.juiceblend.com

Bedankt voor je snelle reactie. Kent u een website waar ik naartoe kan gaan met een lijst van vissen en of ze veel omega 3-vetzuren bevatten? We genieten van Snoekbaarzen, maar weten niet of het veel omega 3 bevat. Bedankt, Paula


Antwoord
Beste Paula,

De volgende website geeft een complete lijst van vissen met een hoog gehalte aan omega-3 vetzuren. Helaas is snoekbaars een van de vissen. Bekijk deze links:http://www.med.umich.edu/umim/clinical/pyramid/fish.htm

http://www.thepaleodiet.com/nutritional_tools/omega3.shtml
-George