Diabetes en late diners

Vraag
Mijn man is Type II en we eten meestal tussen 19.30 uur en 20.00 uur, hij drinkt ook ongeveer 2 biertjes en 2 glazen rode wijn voor en tijdens het eten, dan wil hij niet bewegen na het eten. Dit wordt allemaal gevolgd door een pistachefeest om 21.00 uur! Hij houdt vol dat zijn wilde glucosespiegels (180 in de ochtend) te wijten zijn aan het late diner, ik zeg paardenpookie stop met de overmatige drankjes in de vorm van suiker en snijd de pistache's 's avonds laat. Is er een relatie in het late diner en de hoge niveaus in de ochtend?

Antwoord
Hallo Suzi!

Bedankt voor je voedingsvraag. Alcohol kan een groot effect hebben op de bloedsuikerspiegel. Ik zou aanraden om in plaats daarvan terug te gaan naar 1 glas rode wijn per dag. Noten hebben echter een goede invloed op de bloedsuikerspiegel omdat ze "gezond" vet bevatten.
Het eten van late diners kan van invloed zijn in de ochtend, dus het is belangrijk om eerder te eten. Het is ook erg belangrijk om elke dag op hetzelfde tijdstip te eten om de glucosespiegel onder controle te krijgen.

Als hij ervoor kiest om alcohol te drinken, beperk dan de hoeveelheid en neem het met voedsel. Praat met uw zorgteam over de vraag of alcohol veilig voor u is.

-George Rapitis, Bsc. voedingsdeskundige