laag hemoglobinegehalte

Vraag
ik heb een laag hemoglobinegehalte omdat ik vegetariër ben, vertel me welke groenten ik meer moet eten om mijn hemoglobinegehalte te verhogen?

Antwoord
Hallo Mehul!

Bedankt voor je voedingsvraag. Als u regelmatig voedingsmiddelen met een goede ijzerbron in uw dieet opneemt, zal het hemoglobine in de blook toenemen. IJzersupplementen kunnen worden voorgeschreven, samen met een dieet met veel ijzer, om het probleem te verhelpen. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan ijzer zijn onder andere erwten en bonen; donkergroene bladgroenten; volkoren; met ijzer verrijkte granen; gedroogde abrikozen; pruimen en rozijnen.
Ga voor meer antwoorden op uw voedingsvragen naar "Ask the Nutritionists" van George Rapitis op www.authorhouse.com of de dichtstbijzijnde boekhandel.

-George Rapitis, bsc, voedingsdeskundige
www.juiceblend.com