Spiertoename
Vraag Hallo, ik zou graag willen weten of er enige waarheid is in de stelling "Veten worden eerst verbrand voordat spieren worden opgebouwd".
Antwoord Hallo Colleen,
Bedankt voor je voedingsvraag. de verklaring
"Veten worden eerst verbrand voordat spieren worden opgebouwd" is niet waar, omdat het lichaam eerst koolhydraten gebruikt voor energie om spieren op te bouwen. De energie voor samentrekking komt van de mechanische reactie tussen het voedsel dat we eten en de zuurstof die we inademen. Bijna alle suikers in voedsel worden omgezet in glucose, de brandstof van spieren. Spieren hebben daarom een goede bloedtoevoer nodig om voedingsstoffen en zuurstof aan te brengen en om chemische afvalstoffen af te voeren. Het eigenlijke chemische proces omvat de afbraak van glucose tot koolstofdioxide en water. Bij dit proces komt energie vrij die door de spiereiwitten wordt gebruikt om samentrekking te veroorzaken, wat resulteert in de opbouw van spieren.
Ga voor meer antwoorden op uw voedingsvragen naar "Ask the Nutritionists" van George Rapitis op www.authorhouse.com
-George Rapitis, Bsc, Voedingsdeskundige
www.juiceblend.com