Balsamico azijn

Vraag
meneer Rapitis,
Ik heb jullie advies nodig met betrekking tot het dagelijks gebruik van balsamico azijn en extra vergine olijfolie. Ik heb meestal elke dag een salade voor lunch en diner. Doe ik mijn lichaam pijn door dit als saladedressing te gebruiken? Dank u voor uw hulp.

Sue

Antwoord
Hallo Suus!

Bedankt voor je voedingsvraag. Olijfolie en balsamicoazijn zijn beide gezonde keuzes voor saladedressing. Een van de belangrijkste voordelen van koken met olijfolie is dat het hart- en vaatziekten voorkomt. Olijfolie helpt om uw cholesterolgehalte normaal te houden en kan zelfs uw "slechte"
Balsamico-azijn is gemaakt van hartgezonde druiven.
Verse druiven zijn een gezond onderdeel van het dieet van een persoon en hebben een overvloed aan voedingsvoordelen. Druiven bevatten weinig vet en vrij van verzadigd vet, natrium en cholesterol, en zijn een goede bron van vitamine C.

Ga voor meer antwoorden op uw voedingsvragen naar "Ask the Nutritionists" van George Rapitis op www.authorhouse.com

-George Rapitis, Bsc. voedingsdeskundige
www.juiceblend.com