hoe goed is fruit voor jou?

Vraag
Hallo, ik schrijf gewoon uit nieuwsgierigheid. Een collega van het werk zei dat te veel vruchtensap gevaarlijk kan zijn vanwege de suiker die het bevat. Normaal drink ik ongeveer 2 glazen vruchtensap per dag. Maar als vruchtensappen te veel suiker bevatten, hoe zit het dan met fruit zelf? Ze hebben waarschijnlijk dezelfde suiker als sap. Dus, hoeveel fruit is oké om per dag te eten? Dragen 2 peren en een banaan per dag bij aan mijn gezondheid met hun vitamines of geven ze me gewoon heel veel suiker met mogelijke gezondheidsproblemen na zo'n 20 jaar?
Ik hoop dat u mij hiermee kunt helpen.
Alvast bedankt,
Paulius Armonaitis

Antwoord
Hallo Paulius,

Sommige vruchtensappen (vooral peer en appel) bevatten grote hoeveelheden van een suiker, sorbitol genaamd. Deze vorm van suiker kan voor jonge kinderen moeilijk te absorberen zijn en kan darmklachten of diarree veroorzaken als kinderen te veel van deze sappen krijgen. Afgezien daarvan zijn mijn grootste zorgen rond sappen:1. ervoor zorgen dat je 100% sap drinkt zonder toegevoegde suikers, 2. sap bevat veel calorieën en natuurlijke suikers (zelfs de ongezoete soort) - sappen bevatten veel meer suiker dan een portie fruit, omdat het zo geconcentreerd is (als je erover nadenkt, je hebt het sap van meerdere sinaasappels nodig om één glas sap te maken, dus je krijgt dus de natuurlijke suiker van meerdere sinaasappels). Ik raad meestal niet meer dan 8 oz sap per dag aan. Je kunt beter de hele vrucht eten, omdat de hele vrucht meer voedingsstoffen bevat dan het sap en ook vezels bevat, die het sap mist. Het fruit vult je ook meer, waardoor je minder calorieën binnenkrijgt. Het eten van 3 porties fruit per dag is prima (zorg er wel voor dat je ook minimaal 3 porties groenten eet!). Ik zou je echter aanraden om meer variatie te proberen dan alleen de peren en banaan, aangezien het eten van een grote verscheidenheid aan fruit je de grootste gezondheidsvoordelen geeft.

Hoop dat dat helpt!

Karen
www.getfitwithkaren.com