rage dieet-atkins

Vraag
Aangezien uw expertise op het gebied van cholesterol en lipiden lag, dacht ik u een vraag te stellen over Atkins. Ik weet dat Atkins bekend staat als een zeer ongezond voedingspatroon en dat je weer moet aankomen nadat je weer koolhydraten bent gaan eten. Zo ja, waarom is dit nog steeds zo'n populair dieet?

Antwoord
Haley,

De fundamentele en brede theorie achter het Atkins-dieet is gedeeltelijk waar. Mensen hebben de neiging om te veel (eenvoudige) koolhydraten te eten. Een groot probleem met Atkins is dat er niet genoeg onderscheid wordt gemaakt tussen eenvoudige koolhydraten (suikers, snoep, koekjes, cakes, bewerkte granen, frisdrank, vruchtensap en alcohol) en complexe koolhydraten (volkoren, vezelrijk, suikerarm voedsel) .

Waarom is dit nog steeds zo'n populair dieet?
Het antwoord is eenvoudig. 1) Het boek is geschreven door een arts. 2) De gimmick van het boek wordt gepresenteerd als een eenvoudige en plausibele theorie. 3) Mensen willen geloven dat het werkt. 4) Elke minuut wordt er een sukkel geboren.

Beste wensen.

Todd