eiwit versus suiker

Vraag
Ik heb gelezen dat overtollige geraffineerde suiker wordt omgezet in vet en het lichaamsvet verhoogt. Maar hoe zit het met

1. suiker uit fruit
2. andere koolhydraten
3. eiwit

Worden deze 3 dingen niet omgezet in vet? Worden ze alleen gebruikt als energie, of opgeslagen als koolhydraten/eiwit? Zullen ze het lichaamsvet niet verhogen zoals geraffineerde suikers doen?

Bedankt.

Antwoord
Hallo Wil!

Bedankt voor je voedingsvraag. Suiker uit fruit, koolhydraten en eiwitten kunnen allemaal worden omgezet in vet als we niet fysiek actief zijn. Wanneer we te veel voedsel binnenkrijgen en niet genoeg fysieke activiteit uitoefenen, zal het uiteindelijk worden opgeslagen als vet. Het is de taak van het lichaam om op te slaan wat niet wordt gebruikt.
Ik hoop dat dit helpt

-George