-ve calorieën eten!

Vraag
Hoi,
ik heb gehoord dat er bepaalde soorten voedsel zijn (bijv. wortel) de calorieën zijn erg laag en het lichaam besteedt calorieën aan het eten en verteren ervan, wat meer is dan de calorieën die eruit worden gehaald
dus het geeft gebruik -ve calorieën

1- klopt dat?
2- welke andere soorten voedsel die verband houden met deze categorie?

Dankje

Antwoord
Waar je het over hebt is de theorie van "negatieve calorieën". De waarheid over elk voedsel of dieet is dat ze WEL calorieën bevatten en de manier waarop ze in het lichaam worden gemetaboliseerd, ZULLEN zorgen voor calorieën.

Een calorie is gewoon een maat voor energie. Het doel van voedsel is om het lichaam van energie te voorzien. Er bestaat niet zoiets als voedsel met negatieve calorieën. Het is uw totale calorieverbruik dat ertoe doet, niet elk afzonderlijk voedsel dat u consumeert. In plaats van je te concentreren op voedingsmiddelen met negatieve calorieën, die niet bestaan, moet je ernaar streven om binnen een gezonde calorielimiet te blijven om gewicht te verliezen.

Kim Tessmer, RD LD
www.Nutrifocus.net