Groenten en fruit

Vraag
Ik ben 27 jaar oud en probeer een voedzamer dieet te volgen. Ik ben dol op verse groenten en fruit, maar met alle recente dieetrages maak ik me zorgen over de koolhydraten. Ik denk dat als ik frites, candybars en chips vervang door broccoli, appels en bananen, dat alleen maar goed kan zijn, toch? Wat is jouw mening?

Antwoord
JA, dat is zeker een GOED ding! Maak je niet zo druk om koolhydraten! Zolang je meestal "goede" koolhydraten eet, zit je goed! Daarmee bedoel ik fruit, groenten en volkoren granen. Je kunt nog steeds de niet zo goede koolhydraten inpassen, alleen minder van de tijd zoals snoep. Mensen zijn te veel bezig met GEEN koolhydraten. We hebben koolhydraten nodig in onze voeding! We moeten alleen leren om ze met mate te eten en vaker degenen met meer voedingswaarde te eten. Voeg allerlei soorten fruit en groenten toe aan je dieet!! Ze zitten boordevol vezels, vitamines, mineralen en fytonutriënten die allemaal kunnen helpen om je gezond te houden!
Succes,
Kim Tessmer, RD LD
www.Nutrifocus.net