Vraag Hallo Leigh-Anne-
Ik worstel nu al zo'n 5 jaar met mijn gewicht; Ik ben 18. Ik ben niet "dik", maar ik weet dat ik tussen de 10 en 15 kilo moet afvallen. Ik heb ALLES geprobeerd. Ik behoor tot een sportschool, maar het probleem met mij is dat ik ongeveer 5-6 kleine maaltijden per dag zal eten (ik las dat dat het beste is om te doen) en ongeveer 2 weken om de dag naar de sportschool ga, en dan zal ik te moe worden om te gaan of het te druk hebben. De langste periode dat ik mezelf heb gedisciplineerd was waarschijnlijk ongeveer 2 maanden, en ik verloor slechts ongeveer 2 pond. Het begint echt frustrerend te worden en nadat ik mezelf had verteld dat ik niet in de "wonderpil"-val zou vallen, kocht ik een fles Cortisol-eetlustremmende pillen (ik ben een acteur, dus ik raak veel gestrest ... Ik dacht dat de cortisolpillen zouden op dat gebied een beetje helpen). Ik weet dat pillen alleen niet de oplossing zijn, maar ik weet niet meer wat ik moet doen. Ik vroeg me af of je suggesties hebt over welke pillen of kruiden relatief veilig en effectief zijn, of tips voor gezond eten en je aan een plan houden. Ik ben een druk persoon, dus ik pak meestal gewoon eten en ren. Het spijt me dat deze vraag zo lang is, maar als u mij enig advies kunt geven, zou dat zeer op prijs worden gesteld. Heel erg bedankt!
Antwoord Ik beschouw dit niet als een "dieet". Het is een verandering van levensstijl. Dit is een levensstijl die is aangetoond in onderzoeken om hartaandoeningen om te keren. Niet stoppen met de voortgang, maar juist omkeren!
Het mooie van deze levensstijl is dat je jezelf niet uithongert. Je eet gewoon lekker.
Ons lichaam is in wezen ontworpen om groenten en fruit en complexe koolhydraten te eten. Als je kijkt naar onze tandstructuur en de lengte van onze darmen, zijn ze veel meer ontworpen voor groenten/fruit/complexe koolhydraten dan voor vlees. Een vetarm dieet kan 15-20% van alle kankers voorkomen. Let op, niet allemaal... dus je moet ergens aan doodgaan.
Onthoud dat in de 50 jaar van de Framingham-studie waarin werd gekeken naar risicofactoren voor hartaandoeningen, geen van de 6000 proefpersonen met een cholesterol van minder dan 150 een hartaanval had!
Ik probeer het dieetgedeelte uit te leggen door 2 eenvoudige regels te volgen:
1. Verwijder dierlijk vet. Door deze regel word je een "vegetarisch" persoon. Ach ja. Er zijn een aantal dingen om hierover te leren, zoals ervoor zorgen dat je nog steeds essentiële aminozuren binnenkrijgt. Soja-eiwit heeft alle acht essentiële aminozuren. Rijst en bonen bevatten de drie belangrijkste aminozuren (tryptofaan, methionine, lysine). Als je ontbijtgranen eet met een beetje magere yoghurt, krijg je de essentiële aminozuren binnen. Over het algemeen geven "volle granen" plus peulvruchten (elke boon) u de essentie. Je lichaam heeft slechts 14 gram essentiële vetten per dag nodig om te overleven en dit haal je gemakkelijk uit groenten. Ik neem ook een vitamine B12 om ervoor te zorgen dat ik genoeg B12 binnenkrijg. Ik gebruik sojamelk op mijn ontbijtgranen (en soms drind 4 oz extra).
Onthoud dat 1 gram vet 9 calorieën is. Een gram eiwit of koolhydraten is 4 calorieën. Dat is een van de redenen waarom je je geen zorgen hoeft te maken over hoeveel je eet in deze levensstijl. Je eet als je honger hebt. Maar zoals uitgelegd in regel nummer 2, krijg je geen honger meer zoals je nu hebt!
2. Elimineer eenvoudige koolhydraten. Wat betekent dat?
Verwijder eerst eenvoudige suikers zoals cake, snoep, koekjes, pop (normaal), sap, enz. Met andere woorden, als het zoet smaakt, vermijd het dan. Ik volg deze regel 98% van de tijd. Ik eet een zeldzame jelly bean of ijs/cake op een verjaardagsfeestje, maar in zeer beperkte hoeveelheden en nooit vaker dan één keer per week. Deze regel is erg belangrijk om het verlangen naar koolhydraten waar je het over hebt te stoppen.
Ten tweede, elimineer verwerkte granen. Dit zijn dingen met witte bloem/witte rijst, enz. Wanneer ze het graan verwerken, halen ze de vezels en zemelen eruit, wat de opname van de koolhydraten vertraagt. Vervolgens verhoog je, net als bij enkelvoudige suikers, je bloedsuikerspiegel snel. Hierdoor stijgt de insuline, maar deze zal vaak doorschieten.
Dit veroorzaakt twee problemen:1. Het zet je lipoproteïnelipase aan en zorgt ervoor dat je suiker in vet verandert. 2. Het zorgt ervoor dat je suikergehalte weer laag wordt en je naar meer koolhydraten hunkert en dus begint de cyclus helemaal opnieuw. Na twee weken van dit vetarme / geen eenvoudige koolhydraatdieet, zullen die onbedwingbare trek verdwijnen. Je krijgt nog steeds honger..in feite "graas" ik veel. Ik eet vrijwel de hele dag, maar volg de regels.
Wat zijn complexe koolhydraten? Volkoren granen....volkoren, bruine rijst, maïs, rogge, enz. Als u brood koopt, zorg er dan voor dat het 100% volkoren is. Veel "tarwe" broden in de winkel bevatten nog witte bloem. Als ingrediënten "verrijkt meel" zeggen, is het waarschijnlijk witte bloem.
Dit is niet moeilijk te volgen vanuit het standpunt van honger. Het is moeilijk te volgen vanuit het standpunt dat in onze samenleving 80% van het voedsel (of meer) dat je wordt aangeboden in sociale situaties enkelvoudige koolhydraten en vet zijn.
Het vergt discipline. Maar ik ben die voedingsmiddelen gaan beschouwen als vergif, omdat ik me er rot door voel.
Voordelen van deze levensstijl:
1. Meer energie
2. Minder angst/depressie
3. elimineert hartaandoeningen en diabetes type II
4. verlaagt het risico op kanker (niet elimineren)
5. je zult afdrijven naar je "ideale" lichaamsgewicht zonder je te concentreren op afvallen. Het kan 6-12 maanden duren, maar het zal gebeuren als u zich strikt aan de regels houdt.
Andere componenten van de levensstijl naast wat je eet:
1. oefening
2. elimineer cafeïne (ik heb dit nog niet voltooid, maar ik ben dichtbij) Dit en alle stimulerende middelen verhogen de activiteit van je zenuwstelsel en dit heeft negatieve gevolgen voor je hart. Het elimineren hiervan vermindert ook de angst.
3. mediteer/bid/ontspan je spieren.
Atkins had het 1/4 goed. Door koolhydraten te elimineren, elimineert zijn dieet eenvoudige koolhydraten. Maar je hoeft complexe koolhydraten niet te elimineren... daar heeft hij het mis. Ook is aangetoond dat vet zelf in de voeding schade aan de slagaders veroorzaakt en ervoor zorgt dat je bloed gemakkelijker stolt, ongeacht cholesterol. Weet je nog dat Dr. Atkins 2 jaar geleden een hartaanval kreeg, maar hij zei dat zijn dieet het niet veroorzaakte!
Sorry voor het langdradige antwoord, maar ik denk dat dit de sleutel is tot zwaarlijvigheid in Amerika. We zitten boordevol eenvoudige koolhydraten en vetten en we vragen ons af waarom we niet kunnen afvallen. Onthoud dat de gemiddelde Chinese persoon bijna het ideale lichaamsgewicht heeft. De gemiddelde Amerikaan is zwaarlijvig. De gemiddelde Chinees eet minder dan 15% vet. De gemiddelde Amerikaan haalt 40-50% calorieën uit vet. De gemiddelde Chinees eet 20% MEER calorieën per dag dan de gemiddelde Amerikaan, maar ze zijn niet dik!
