Omega-3 vetzuren

Vraag
Hallo Todd. Er is de laatste tijd veel publiciteit over de voordelen van omega-3-vetzuren in visolie en, geloof ik, noten - maar hoe zit het met pinda's? Zelfs ik weet dat pinda's technisch gezien niet als noten worden beschouwd (in feite beschouwen andere noten ze als trailerafval). Maar serieus, wat is het verhaal? Bedankt .... Braden
.

Antwoord
Braden,

Pinda's hebben geen omega-3 vetzuren - sorry. De enige noten die omega-3 bevatten, zijn walnoten. Pinda's bevatten veel enkelvoudig onverzadigd vet, matig meervoudig onverzadigd vet en weinig verzadigd vet. Daarom hebben pinda's een goede mix van onverzadigde vetten (goede vetten) en vormen ze een gezonde, maar calorierijke snack.

Je kunt sommige omega-3-vetten vinden in canola-olie en sojabonen, maar in vis worden de grootste hoeveelheden omega-3 gevonden.

De beste vissen voor omega-3 vetzuren zijn; Atlantische haring, Atlantische makreel, sockeye zalm, blauwe mosselen, wijting, regenboogforel en witte tonijn.

Omega-3-oliën zijn meervoudig onverzadigde vetten die bekend staan ​​als EPA (eicosapentaeenzuur), DHA (docosahexaeenzuur) en alfa-linoleenzuur. Van EPA en DHA is bekend dat ze triglyceriden verlagen wanneer ze in hoge doses worden ingenomen (overleg altijd met uw arts voordat u hooggedoseerde supplementen gebruikt).

Ik hoop dat dit helpt.

Beste wensen.

Todd
www.Lipid-Clinic.com