Lepel met twee vingers = 1 eetlepel. Een enkele portie pindakaas is meestal 2 eetlepels of twee scheppen met 2 vingers.
Zeer goed / Alexandra Shytsman Je kunt ook je hand gebruiken om voedselporties van vlees en producten te meten. Een enkele portie kip, rundvlees of vis van 3 ons is bijvoorbeeld ongeveer zo groot als uw handpalm. Een portie fruit of groenten van 1 kopje is ongeveer zo groot als uw gesloten vuist. Een enkele portie kaas is ongeveer zo groot als je duim.
Voedselporties meten op een bord Veel mensen gebruiken hun bord om portiegroottes in te schatten. Dit werkt goed voor sommigen, maar dinerborden zijn er in verschillende maten. Het is dus belangrijk om rekening te houden met de plaatgrootte bij het bepalen van de portiegrootte-equivalenten. Kleinere borden voor salades of hapjes zijn meestal 8 of 9 inch breed. Een groot bord kan 10 tot 12 inch breed zijn.
1/4 van een 8-inch plaat :1/2 tot 3/4 kopjes
1/4 van een 10,5-inch plaat : 1 tot 1 1/2 kopjes
1/2 van een 8-inch plaat :1 1/2 tot 2 kopjes
1/2 van een 10,5-inch plaat :3 kopjes
Voedsel meten met portiecontroleplaten Soms gebruiken mensen die proberen af te vallen portiecontroleborden en portiecontroleglazen om zeker dat ze de juiste hoeveelheid eten en drinken. Producten zoals livliga-schalen, glazen en serveerstukken zien er niet uit als "dieetgerechten", maar geven richtlijnen over de portiegrootte. Maar er zijn veel merken op de markt in verschillende prijsklassen.
U kunt uw gewone borden ook veranderen in portiecontroleborden met het USDA My Plate-pictogram als uw gids. De kleurrijke plaatafbeelding laat zien hoeveel eiwitten, fruit, groenten, gezonde granen en zuivel je tijdens de maaltijd moet eten. U kunt de afbeelding thuis gebruiken om uzelf eraan te herinneren en uw kinderen te leren hoe ze gezonde maaltijden kunnen bereiden en eten.
Voedselporties en gewichtsverlies Het kan lastig zijn om ervoor te zorgen dat u de juiste portie voedsel eet als u proberen af te vallen. Helaas kunt u niet vertrouwen op de pakketgrootte. Veel voedselpakketten die eruitzien alsof ze een enkele portie voedsel bieden, bieden eigenlijk genoeg voor twee of zelfs drie porties.
Het label met voedingsfeiten kan u een goed idee geven van een redelijke portiegrootte. Maar het vermelde aantal is niet de aanbevolen portie. Het is de hoeveelheid voedsel die gewoonlijk wordt geconsumeerd. Als je uit eten gaat, kan het nog lastiger zijn om de juiste portiegrootte te eten. De meeste voorgerechten zijn geschikt voor twee of drie personen. Als je minder wilt eten in een restaurant, kun je een voorgerecht splitsen met een vriend.
Of bestel een aperitief voor je hoofdmaaltijd om ervoor te zorgen dat je niet teveel eet veel. Onthoud dat wanneer u probeert af te vallen, calorieën en portiegrootte van belang zijn, maar andere factoren zijn ook van belang. Voedselkwaliteit en voeding zijn belangrijk voor een goede gezondheid en voor gewichtsverlies.
Een grote portie spinazie is bijvoorbeeld voedzamer dan een kleine portie ijs Room. En een grote portie spinazie levert voedingsstoffen (zoals vezels) die het verzadigingsgevoel kunnen stimuleren. Het komt erop neer dat portiecontrole een hulpmiddel kan zijn om u te helpen een gezond gewicht te bereiken, maar het kiezen van gezond, bevredigend voedsel is waarschijnlijk de sleutel tot gewichtsbeheersing en welzijn op de lange termijn.
Een woord van Verywell Eenvoudige levensstijl, zoals het meten van je porties, kunnen je gezonde eetplan gemakkelijker maken volgen. Neem de tijd en leer taken onder de knie te krijgen, zoals het leren snijden van 3 ons kip zonder weegschaal, het controleren van de voedselgrootte, het lezen van voedingsetiketten en het controleren van ingrediëntenlijsten. En het proces kan leuk zijn! Vergroot uw kennis van voedsel en u zult merken dat goed eten een fluitje van een cent wordt.