Er is in de loop der jaren enkele tegenstrijdige informatie gepubliceerd met betrekking tot grapefruit, met name het risico op borstkanker. Sommige studies hebben een verminderd risico op borstkanker aangetoond, terwijl anderen het tegenovergestelde hebben aangetoond.
Dit artikel zal de informatie die momenteel beschikbaar is over grapefruit en borstkankerrisico, beoordeeld.
Een studie gepubliceerd in 2007 keek specifiek naar het verband tussen de ontwikkeling van borstkanker en de inname van grapefruit in een groep van 50.000 postmenopauzale vrouwen, en ontdekte dat er mogelijk een correlatie is tussen grapefruitinname en borstkanker. In die studie was er een verhoogde risico op borstkanker met 30% bij vrouwen die ten minste een vierde van een grapefruit per dag.
Een ander onderzoek dat in 2008 werd uitgevoerd, vond niet dezelfde resultaten, wat geen verschil vertoonde in borstkankerpercentages bij vrouwen die regelmatig grapefruit aten.
Grapefruit en grapefruitsap bevatten bepaalde enzymen die kunnen beïnvloeden hoe de lever sommige medicijnen verwerkt. Dit veranderde proces kan leiden tot hogere of lagere niveaus van medicijnen in het lichaam. Gezien deze actie heeft enig onderzoek aangetoond dat grapefruit op dezelfde manier kan leiden tot verhoogde oestrogeenspiegels in het lichaam.
Een studie uit 2013 toonde aan dat grapefruit op oestrogeenspiegels in het lichaam van een vrouw had toen het regelmatig werd gegeten. Het bleek dat postmenopauzale vrouw die meer grapefruit at hogere oestrogeenspiegels. Verdere studies zijn nodig bij vrouwen die premenopauzaal zijn, met natuurlijk hogere niveaus van oestrogeen.
Grapefruit kan ook een effect hebben op de manier waarop medicijnen die worden gebruikt om borstkanker te behandelen, worden geabsorbeerd door het lichaam. De enzymroute, die grapefruit beïnvloedt, kan ervoor zorgen dat de lever (die verantwoordelijk is voor het metaboliseren van veel medicijnen) om te veel of te weinig medicatie te laten werken.
Wanneer je denkt aan de mogelijkheid dat grapefruit een effect kan hebben op het risico op postmenopauzale borstkanker, is het belangrijk om dit te wegen tegen de potentiële voordelen van het toevoegen van grapefruit aan een gezond dieet. Grapefruit is rijk aan vitamine C en fytonutriënten.
In studies van mensen die regelmatig grapefruitproducten aten of dronken, hadden ze betere cholesterolgehalte, een algemeen gezonder dieet en gezonder lichaamsgewicht.
Er zijn meerdere studies geweest die de voordelen hebben aangetoond van het regelmatig eten van grapefruit of het drinken van grapefruitsap. Hoewel er veel mensen zijn die hiervan kunnen profiteren, zijn er mensen die grapefruit moeten vermijden, omdat dit hun medicijnen kan verstoren of mogelijk hun risico op borstkanker kan vergroten. Als je je ooit afvraagt of je wel of niet grapefruit moet eten, praat dan met je gezondheidsteam.
De enzymroutes in het lichaam kunnen worden beïnvloed door grapefruit. Sommige van deze routes kunnen interfereren met andere enzymen in het lichaam en kunnen leiden tot een toename van de oestrogeenspiegels.
Als een patiënt met borstkanker medicatie gebruikt om zijn borstkanker te behandelen, moeten ze bespreken of ze grapefruitproducten kunnen eten of drinken met hun kankerzorgteam.
Grapefruit heeft interacties met veel medicijnen. Sommige van deze medicijnen omvatten bloeddrukmedicijnen, cholesterolmedicatie, antidepressiva, steroïden, hartmedicijnen, plus andere.
Grapefruit mag niet worden gegeten bij het nemen van tamoxifen, omdat de grapefruit verandert hoe het medicijn in het lichaam wordt verwerkt. Dit maakt de tamoxifen minder effectief bij het behandelen van borstkanker.