Vraag -------------------------
Kunt u aangeven of orale B12 nuttig is? Ik heb gehoord dat om effectief te zijn, het moet worden geïnjecteerd of via neusspray. Bedankt.
Vervolg naar
Ondervragen -
Ik zou uw mening over het aanvullen van een dieet met B-12 en foliumzuur op prijs stellen. Ik ben 53, mijn vrouw is 51. Mijn schoonmoeder (89 jaar) ging onlangs naar een geriatrische arts en kreeg het advies om 500 mcg B-12 en 400 mcg foliumzuur te nemen om haar geheugen te helpen. De dokter zei dat het goed zou zijn voor iedereen boven de 50. We nemen allemaal al Centrum Silver, dat 25 mcg B-12 en 400 mcg foliumzuur bevat. Ik denk niet dat we meer foliumzuur zouden moeten nemen, en ben onzeker over de B-12, omdat het in water oplosbaar is en sowieso alleen via de urine zou worden uitgescheiden. Om het even welke begeleiding zou worden gewaardeerd!
Antwoord -
U bent waarschijnlijk in orde als uw doel de minimale dagelijkse behoefte is. Misschien wilt u een kijkje nemen in het volgende artikel dat aangeeft dat onze huidige voedselvoorraad 7-38% minder voedingsstoffen in de groenten en fruit bevat dan in het jaar waarin u werd geboren. Ik adviseer mijn patiënten ouder dan 30 jaar om hun multivit te splitsen en een halve ochtend en een halve avondmaaltijd te nemen om een betere opname te krijgen. Ik raad ze ook aan om 's morgens en' s avonds een krachtig B-complex te nemen, magnesiumoxide 250-500 mg tweemaal daags en 1000 mg calcium op een apart tijdstip met vit D. Maar neem natuurlijk altijd contact op met uw persoonlijke arts om er zeker van te zijn dat het juist is voor jou.
Veranderingen in USDA-voedselsamenstellingsgegevens voor 43 tuingewassen, 1950 tot 1999
Donald R. Davis, PhD, FACN, Melvin D. Epp, PhD en Hugh D. Riordan, MD
Bio-Communications Research Institute, Wichita, Kansas (D.R.D., M.D.E., H.D.R.)
Biochemisch Instituut, de Universiteit van Texas, Austin, Texas (DRD)
Verzoeken om herdruk te richten aan:Donald R. Davis, PhD, Biochemical Institute, The University of Texas, 1 University Station A5100, Austin, TX 78712-0163. E-mail:
[email protected] Doelstellingen:Het evalueren van mogelijke veranderingen in de gegevens over het nutriëntengehalte van de USDA voor 43 tuingewassen tussen 1950 en 1999 en hun mogelijke oorzaken in overweging nemen.
Methoden:We vergelijken gegevens over de voedingswaarde van USDA, gepubliceerd in 1950 en 1999, voor 13 voedingsstoffen en water in 43 tuingewassen, voornamelijk groenten. Na correctie voor verschillen in vochtgehalte, berekenen we verhoudingen van nutriëntengehalten, R (1999/1950), voor elk levensmiddel en nutriënt. Om de voedingsmiddelen als groep te evalueren, berekenen we mediaan en geometrisch gemiddelde R-waarden voor de 13 voedingsstoffen en water. Om R-waarden voor individuele voedingsmiddelen en voedingsstoffen te evalueren, met hypothetische betrouwbaarheidsintervallen, gebruiken we USDA's standaardfouten (SE's) van de 1999-waarden, waaruit we 2 schattingen genereren voor de SE's van de 1950-waarden.
Resultaten:Als groep vertonen de 43 voedingsmiddelen duidelijke, statistisch betrouwbare dalingen (R <1) voor 6 voedingsstoffen (eiwit, Ca, P, Fe, riboflavine en ascorbinezuur), maar geen statistisch betrouwbare veranderingen voor 7 andere voedingsstoffen. Dalingen in de mediaan variëren van 6% voor eiwit tot 38% voor riboflavine. Bij evaluatie voor individuele voedingsmiddelen en voedingsstoffen zijn R-waarden meestal niet te onderscheiden van 1 met huidige gegevens. Afhankelijk van of we lage of hoge schattingen van de 1950 SE's gebruiken, verschilt respectievelijk 33% of 20% van de schijnbare R-waarden betrouwbaar van 1. Het is significant dat ongeveer 28% van deze R-waarden groter is dan 1.
Antwoord Wat u over B12 is verteld, is alleen correct als u pernicieuze anemie heeft en geen intrinsieke factor in uw maagwand heeft. Gelukkig hebben de meesten van ons geen gebrek aan intrinsieke factor, zodat het wordt opgenomen uit het voedsel dat we eten, meestal uit vlees of zelfs aanvullende orale B12.
