Eten die u tijdens pg. moet vermijden

Vraag
Ik ben momenteel 12 weken en dacht dat ik alles goed deed, vermijden, maar nu vertelde een vriend van mij (uit Australië) me dat er, naast het voedsel dat ze in de VS moeten vermijden, ze ook zeggen geen voorgesneden fruit of sla. Ze zei dat voorgesneden fruit listeria kan hebben. Nu maak ik me zorgen omdat ik verse vruchtensappen heb gekregen van mijn plaatselijke sapbar - heb ik mezelf blootgesteld aan listeria? Ik heb het advies van mijn dokter gevolgd en het advies uit mijn babyboek - is dit genoeg om mij en mijn baby veilig te houden?

Antwoord
Bij het eten van rauw fruit en groenten uit een saladebar of restaurant, is er een zeer klein risico dat onjuiste voedselverwerkingstechnieken besmetting met listeria of een andere bacterie zoals salmonella kunnen veroorzaken.

Het is altijd het veiligst om alle groenten en fruit voor consumptie te wassen.

Uw risico is erg klein, en ik denk niet dat u iets hoeft te panikeren. Praat met uw OBGYN bij uw volgende prenatale bezoek om uw angsten weg te nemen.