Vraag Ik ben 35 weken zwanger en ben me onlangs bewust geworden van de gevaren van:
listerosis veroorzaakt door eieren tijdens de zwangerschap. Vele malen tot nu toe tijdens
zwangerschap Ik heb onvoldoende verhitte eieren gegeten (te gemakkelijk gekookte eieren en andere)
voedsel dat rauwe of onvoldoende verhitte eieren bevat zonder dat u zich daarvan bewust bent). ik ben
bang dat ik listerosis heb opgelopen en het niet eens weet.
Antwoord Beste Jennifer,
Het eten van rauw of onvoldoende verhit voedsel, inclusief eieren, vlees, ongewassen fruit/groenten, brengt zwangere vrouwen (eigenlijk iedereen) in gevaar voor ziekten zoals listeriose, salmonellavergiftiging en toxoplasmose.
Met name listeriabacteriën kunnen via bodem en water worden overgedragen. Een persoon kan listeria ook binnenkrijgen door bepaalde voedingsmiddelen te eten, zoals vleeswaren en vleeswaren, zachtgerijpte kaas, onvoldoende verhitte kip, ongekookte hotdogs, schaaldieren en koolsalade gemaakt van besmette kool of andere ongewassen, ongekookte groenten of fruit. Het kan symptomen veroorzaken zoals koorts, braken, diarree, lethargie, moeite met ademhalen en slechte eetlust. Zwangere vrouwen die listeriose ontwikkelen, kunnen slechts milde griepachtige symptomen ervaren. In alle gevallen geldt dat hoe eerder listeriose wordt opgespoord en behandeld, hoe beter. Er is een eenvoudige bloedtest beschikbaar om dit te testen. Als u zich zorgen maakt dat u tijdens uw zwangerschap een grote hoeveelheid van dit soort onvoldoende verhit of rauw voedsel heeft gegeten, kunt u met uw arts overleggen of u zich laat testen op de aanwezigheid van deze bacteriële infectie. Listeriose kan worden behandeld met antibiotica.
Ik hoop dat deze informatie u heeft geholpen en uw vraag heeft beantwoord. Ik wens je het beste.
Brenda
