Viskuit

Vraag
Hoi,
Ik ben 23 jaar en 9 1/2 week zwanger van mijn eerste kind. Ik weet alles over voorzichtig zijn met vissen tijdens de zwangerschap, maar kon geen informatie vinden over viskuit. Is het veilig om viskuit (taramasalata, kaviaar, enz.) te eten tijdens de zwangerschap? Zo ja, is er een bepaalde die moet worden vermeden?

Dank u.

Antwoord
Blootstelling aan methylkwik door inname van besmette vis kan ernstige schade aan het centrale zenuwstelsel veroorzaken, evenals intellectuele, psychosociale en motorische stoornissen bij de foetus. Dit geldt zeker ook voor elke kuit van besmette vis. Zoals u weet, zijn de aanbevelingen van de regering om haaien, zwaardvis, makreel, bot, tegelvis te vermijden. Beperk tonijn in blik tot één blikje albicore tonijn van 6 oz of twee blikjes lichte tonijn per week. Er zijn enkele onderzoeken die lijken aan te tonen dat er een zeer laag risico is bij het eten van vis en dat de oorspronkelijke onderzoeken (die aanleiding gaven tot de aanbeveling van de regering) waren bij vrouwen die grote hoeveelheden besmette vis aten. We moeten ons echter nog steeds houden aan de aanbevelingen van de overheid. Gezond verstand dicteert dat als een vis besmet is, haar kuit dat ook is.