De wereld is veranderd en mensen volgen verschillende ideologieën om naar te leven of in te geloven. Hoewel velen van ons bepaalde waarden, levensstijlen en houdingen hebben ten opzichte van het leven dat we kiezen en de keuzes die we maken, worden anderen als extreem beschouwd. Extreem, zeg ik, omdat ze niet voldoen aan de maatschappelijke normen die gewoonlijk worden verwacht. Een dergelijke vorm van levensstijl is de aanhangers van een veganistisch dieet. Als mensen zijn we gebouwd om alleseters te zijn. Maar veel mensen kiezen ervoor om alleen een bepaald dieet te volgen, dat in overeenstemming is met hun morele principes. Hoewel niemand de bewuste beslissing van een persoon over zijn dieet in twijfel kan trekken, zijn er altijd bepaalde voor- en nadelen verbonden aan elke vorm van extreem dieet.
Een eetgewoonte, gewoonte of een dieet waarbij een persoon zich onthoudt van het gebruik van dierlijke producten of dierlijke producten in hun dagelijkse voeding, wordt veganisme genoemd. Een persoon die een dergelijke voedselinname volgt, wordt gewoonlijk een veganist genoemd. De aanhangers van dit dieet zijn van mening dat dieren niet als handelswaar moeten worden behandeld en in gevangenschap moeten worden gefokt om aan de behoeften van mensen te voldoen.
De simpele overtuiging dat elk dier, plant of levend organisme een gelijk recht op leven heeft, drijft de mensen die veganisme volgen. Hoewel we als mensen alleseters zijn, maar gezien de beschikbaarheid van voedsel in overvloed tegenwoordig, ondersteunen niet veel mensen de oorzaak van het doden van dieren voor voedsel. Deze zaak is tegenwoordig een kruistocht geworden, omdat over de hele wereld veel dieren - of het nu pluimvee, varkens, koeien en buffels zijn, in gevangenschap worden gehouden in afschuwelijke omstandigheden voor hun vlees of voor hun producten.
Veganisten geloven in gelijkheid en het recht op leven voor iedereen. Veel kalveren en biggen worden in kleine kooien gestopt die niet eens genoeg ruimte hebben om te bewegen, om de spieren zacht te houden en als het dier sterft, wordt het verpakt voor menselijke consumptie. Veel mensen zijn veganist geworden om hun minachting voor een dergelijke onmenselijke behandeling van dieren te tonen.
Veganistisch dieet wordt beschouwd als een gezonde manier van leven en veganisten zijn van mening dat allerlei soorten mineralen en eiwitten die in wezen zijn afgeleid van dierlijke producten kunnen worden aangevuld met ander voedsel dat van nature bestaat. De kern van de keuze van een veganistisch persoon is om, bedoeld of onbedoeld, geen schade toe te brengen aan een andere levensvorm voor de verzadiging van menselijke behoeften.
Veel mensen verwarren vaak een veganist en een vegetariër. India is een land met de grootste bevolking dat een strikt vegetarisch dieet volgt. Vegetariërs onthouden zich niet van het gebruik van dierlijke producten zoals melk, eieren, honing of zijde. Veganisten daarentegen onthouden zich van direct gebruik van dierlijke producten in hun dieet en van producten die rechtstreeks van dieren afkomstig zijn, zoals leer.
Hoe ziet een normaal veganistisch dieet eruit?
Het veganistische dieet omvat, maar is niet beperkt tot, soepen, ratatouille, rijst, bonen, hummus, falafel, sojamelk, tofu en burrito's om er maar een paar te noemen. Soja en aanverwante producten zijn een integraal onderdeel van elk veganistisch dieet, omdat ze het gebrek aan dierlijke eiwitten in hun dagelijkse inname compenseren. Sojabonen zijn een rijke bron van eiwitten en zijn aangepast om voeding te bieden. Soja is nu ook verkrijgbaar als sojamelk, sojakaas-tofu en kwark. Er zijn nu veel kant-en-klare sojaproducten op de markt die veganisten kunnen gebruiken.
In plaats van melk wordt het veganistische dieet aangevuld met het gebruik van amandelmelk, granenmelk, kokoswater en kokosmelk. Soja levert alle essentiële voedingsstoffen, aminozuren en vooral ook gezonde eiwitten. Veganistisch dieet vervangt eieren door het gebruik van lijnzaad en bakpoeder vervangt eieren in de meeste bakkerijproducten waar de pluisjes nodig zijn.
Veganistisch eten wordt verondersteld goed te zijn, omdat het het risico op hartaandoeningen, de kans op kanker, diabetes, nieraandoeningen, dementie en osteoporose vermindert. Dit wordt toegeschreven aan het feit dat een veganistisch dieet rijk is aan vezels, natuurlijke mineralen en vitamines, terwijl het dieet tegelijkertijd een relatief lager gehalte aan verzadigd vet en minder calorieën heeft.
Eerder werd aangenomen dat veganistisch eten niet goed is voor zwangere vrouwen en ouderen. Maar nu wordt geaccepteerd dat een veganistische moeder net zo gezond is als alle andere vrouwen en een normale zwangerschap zal hebben. In feite hebben artsen en studies nu vastgesteld dat veganisten een verminderde kans hebben op diabetes type 2, een lager niveau van schadelijk cholesterol en een verminderde kans op kanker van de dikke darm en de prostaat. Het vermindert ook de kans op appendixproblemen met bijna 50%.
[Lees: Eenvoudig dieetplan om buikvet te verminderen ]
Mensen en artsen hebben bepleit dat veganisten lijden aan een tekort aan vitamine D, zink en vitamine B12, omdat ze niet zo gemakkelijk worden geleverd via de natuurlijke voedselvormen of granen die deel uitmaken van het veganistische dieet. Tegenwoordig adviseren artsen veganisten vaak om supplementen te eten, om het tekort aan bovengenoemde mineralen in het lichaam aan te vullen. Er is ook gezien dat veganisten een grotere kans hebben om oogproblemen op te lopen in vergelijking met vegetariërs of niet-vegetariërs.
Hoewel veel mensen geloven in een evenwichtige benadering van iemands eetgewoonte, heeft het veganistische dieet zichzelf in het midden van veel controverses gezien. Veel veganistische dieetvolgers zijn tegen de onethische en onmenselijke behandeling van dieren. Veel dierenactivisten zijn de weg opgegaan en zijn campagnes gestart om de gezonde voedingsvorm te promoten en mensen over te schakelen op een gezond veganistisch dieet. De veganistische volgelingen zijn de weg opgegaan om de industrie en haar mensen te vertellen de onmenselijke behandeling van dieren stop te zetten, en hebben vaak gevraagd om overheidsingrijpen om gelijke behandeling van dieren te garanderen
Veel veganistische dieetvolgers proberen ook de benarde toestand van dieren aan het licht te brengen, aangezien ze in gevangenschap worden gefokt en worden gedwongen om meer te produceren om aan de behoeften van ons mensen te voldoen. Het heeft ertoe geleid dat veel mensen hun hart hebben veranderd. Maar aan de andere kant is er een deel van de bevolking dat nadenkt over het verlies van werkgelegenheid in het geval dat een hele bedrijfstak zou sluiten.
Veel onderzoeken hebben nu voldoende studiemateriaal en analyse opgeleverd om het dieet op één lijn te brengen met elk ander dieet dat mensen volgen. Het is even gezond en levert verschillende mineralen en vitamines via een verscheidenheid aan natuurlijk bestaande voedingsmiddelen. Een succesvol en gezond veganistisch dieet is het dieet dat een verscheidenheid aan voedingsmiddelen mogelijk maakt en ervoor zorgt dat alle essentiële voedingsstoffen aan het lichaam worden geleverd. Een paar van de voedingsstoffen die niet zo gemakkelijk beschikbaar zijn in de dagelijkse voeding van het veganistische dieet, kunnen worden geleverd via supplementen op basis van de aanbevelingen van een diëtist.
Het antwoord op de vraag staat open voor iedereen. Als je veganist zijn bevredigend vindt, moet je je gang gaan. Het is bewezen dat het dieet gezond is met een verminderde kans op veel ziekten. Er moeten echter tijdige controles worden uitgevoerd om ervoor te zorgen dat u van binnen gezond bent, in plaats van er alleen maar gezond uit te zien aan de buitenkant, aangezien veel ziekten die verband houden met een tekort later kunnen toenemen en problemen kunnen veroorzaken. Een eenvoudig veganistisch dieetplan is absoluut gezond, veilig en een weg naar een beter leven, samen met een gezond hart, lichaam, geest en ziel.
Veganisten zijn vrij om te kiezen wat ze consumeren, en hun eis voor een rechtvaardige en humane behandeling van dieren is gerechtvaardigd. Maar voorstellen om hele industrieën of fabrieken te sluiten, zou tot het uiterste gaan en waarschijnlijk veel mensen op de weg zetten door hen hun baan te bezorgen. Het punt is dat niemand gedwongen of gedwongen mag worden om een bepaalde manier van leven te volgen. Als mensen en veganistische volgers kunnen ze ons laten zien wat er gebeurt om het vlees op ons bord te krijgen, maar verwachten geen verbod op voedsel voor mensen, aangezien iedereen vrij is om zijn brood te verdienen naar keuze.
Leven en laten leven - dat is de sleutel tot het accepteren van verschillen. We zijn allemaal verschillend. Hoewel de wreedheid tegen dieren in geen enkele vorm acceptabel is, is de oplossing moeilijk. Wees een trotse veganist en blijf de boodschap verspreiden, maar laat vleeseters hun eigen geïnformeerde beslissing nemen over wat ze willen eten!
Ik hoop dat je dit artikel nuttig vond. Deel uw mening met is in de opmerkingen hieronder.