Pancreatitis-dieet - wat is het en welke voedingsmiddelen moet je eten en vermijden?

Als u lijdt aan pancreatitis, weet u waarschijnlijk al dat u naast een medische behandeling ook drastische veranderingen in uw dieet moet aanbrengen. Als je niet goed zorgt, krijg je waarschijnlijk chronische pancreatitis, wat nog meer pijn en ongemak zal veroorzaken. Maar wat is pancreatitis precies?

Pancreatitis is een ontsteking van de alvleesklier en is meestal erg pijnlijk. In deze toestand geeft de alvleesklier overmatige enzymen af ​​die de alvleesklier zelf beginnen te 'verteren'! In acute gevallen worden de patiënten gedwongen om op een vloeibaar dieet te gaan. Om een ​​dergelijk scenario te voorkomen, wordt aanbevolen om een ​​pancreatitisdieet te starten.

Het starten van een pancreatitis-dieet hoeft voor u niet het einde van de wereld te zijn. In feite is het echt tijd dat jij, en alle anderen in de wereld, erover nadenken om gezondere keuzes te maken als het om eten gaat. Bij een pancreatitis-dieet draait alles om gezond eten. Een kleine verandering in levensstijl is ook vereist om ervoor te zorgen dat u de symptomen van pancreatitis overwint en voorkomt dat deze verandert in een volledige chronische versie van de ziekte. 

Dieetplan pancreatitis

Eten om te eten:

Als u een pancreatitis-dieet volgt, moet u het voedsel dat u eet vetarm houden, omdat de aanwezigheid van vet in uw bloed de belangrijkste oorzaak van uw aandoening kan zijn. Maar je hebt niets te klagen, want vetarme voedingsmiddelen zijn tegenwoordig overal verkrijgbaar en ze zijn allemaal heerlijk! Er zijn veel soorten om uit te kiezen, dus het is vrijwel zeker dat je aan je dieet houden geen probleem zal zijn. Hier zijn enkele keuzes die u zou kunnen opnemen in uw pancreatitis-dieet:

• Yoghurt zou een belangrijk onderdeel van uw dagelijkse voeding moeten zijn, of u het nu bij uw maaltijden eet of als een lichte snack als u zin ​​heeft in iets koels en verfrissends.
• Vegetarische soepen zijn ook geweldig. Als je van tomatensoep houdt, is het fantastisch omdat het veel antioxidanten bevat.
• Spinazie is rijk aan ijzer, dus ga 'Popeye' op iedereen en eet veel van deze rijke groente!
• Bosbessen zijn geweldig omdat ze ook rijk zijn aan antioxidanten die vrije radicalen bestrijden.
• Rode druiven zijn rijk aan een antioxidant die bekend staat als resveratrol, wat geweldig is voor de behandeling van pancreatitis.
• Vitamine B is belangrijk, dus houd voedingsmiddelen zoals donkere bladgroenten, volkoren enz. op voorraad.
• Mager vlees is een goede keuze als je daar trek in hebt of als je tofu zou kunnen krijgen als vervanging.
• Vloeistoffen zijn een must! Water, sappen en soepen zijn een grote Yes! Ga voor deze op elk moment van de dag. 

Te vermijden voedsel:

Er zijn bepaalde voedingsmiddelen die je moet vermijden als je een gezondheidstoestand hebt zoals pancreatitis. Je hebt voedingsmiddelen die goed zijn en die niet. Beide zijn even belangrijk in een dieet, dus zorg ervoor dat je onthoudt welk voedsel je moet vermijden.

• Wit brood, pasta's, suiker en andere geraffineerde voedingsmiddelen zijn voor jou een absolute no-no.
• Als je kunt, moet je zeker rood vlees vermijden.
• Blijf uit de buurt van commercieel voedsel dat transvetten bevat, zoals donuts, koekjes, enz.
• Ga voor thee en koffie!
• Gefrituurd voedsel, pizza's, boter, eieren, kaas en bonen moeten ook koste wat kost worden vermeden.
• Als je sigaretten rookt, stop dan zo snel mogelijk met de gewoonte!

Als u lijdt aan pancreatitis, moet u de hele dag door kleine maaltijden nemen in plaats van drie grote maaltijden te eten. Het is gemakkelijk om dit te doen en je zult zeker de verandering in je lichaam zien en voelen. Je hebt meer energie en je voelt je een stuk lichter. Met goed eten en een goede planning kunt u de symptomen van uw aandoening overwinnen.

Zoals u weet, kunt u het beste uw diëtist en arts raadplegen voordat u met een dieet begint. Het kan zijn dat u andere aandoeningen heeft waarvoor het dieet niet geschikt is, dus controleer of al het andere in uw lichaam in orde is. Als je dat eenmaal hebt gedaan, ga je gang met je dieet voor pancreatitis en leef je een gezond leven zonder dat je last hebt van de symptomen van de aandoening.