Ontsteking is een lichamelijke aandoening waarbij delen van het lichaam opzwellen. Dit kan tijdelijk zijn, als gevolg van een ziekte, bijwerkingen van medicatie, fysieke of mentale belasting, of kan enige tijd worden geactiveerd door een activiteit of voedsel. Zodra de neiging tot ontsteking zich ontwikkelt, is het noodzakelijk voor het individu om dingen te markeren die het veroorzaken en dergelijke reacties te voorkomen.
Naast vele andere medicatiemethoden en oefeningen, is goed eten belangrijk om verdere ontstekingen te voorkomen. Feit is dat veel voedingsmiddelen ook negatief kunnen reageren. Wees daarom, zelfs als u veilig eet, alert op de reacties van het voedsel in het lichaam. Vergeet niet om factoren te noteren zoals of het ervoor zorgt dat u zich energieker voelt, of het voedsel voedzaam is of niet, of het de maag vult en, belangrijker nog, het effect op de bestaande ontsteking voor het geval u bestaande problemen heeft.
Hoewel niet alle, hier zijn een paar ontstekingsremmende dieetvoedingen opgesomd, zodat u kunt genieten van eten en gezond kunt blijven. Daarnaast moeten regelmatige eetgewoonten, dranken en noten worden gecontroleerd om ontstekingen te verminderen en te voorkomen.
De meesten van ons zien dat alle groenten goed zijn voor de gezondheid. Voor mensen met de eigenaardige toestand van ontsteking is dit niet het geval. Er zijn groenten die reacties in het lichaam kunnen veroorzaken en ontstekingsaanvallen kunnen veroorzaken, daarom moeten deze worden vermeden.
Weinig ontstekingsremmende biologische groenten, hoewel geen volledige lijst, zijn asperges, biet, broccoli, kool, wortel, bloemkool, selderij, komkommer, sperziebonen, boerenkool, champignons, ui, erwten, radijs, spinazie, spruiten, zoete aardappel, kurkuma enz. Zelfs met deze, moet men met een open oog eten om de eventuele bijwerkingen te observeren.
Fruit wordt beschouwd als uitstekende antioxidant die het systeem zuivert en verstoppingen in de aderen voorkomt die gewoonlijk ontstekingen veroorzaken. Er zijn verschillende soorten fruit waarvan het zeer hoge vezelgehalte de stoelgang soepel houdt en het lichaam ook beschermt tegen verschillende langdurige problemen.
Biologische vruchten zijn onder andere appel, abrikoos, avocado, braambes, bosbes, kersen, honingdauwmeloen, limoen, papaya, peer, pruim, frambozen en watermeloenen. Het beste van fruit is dat het, als het in goede hoeveelheden wordt ingenomen, in salades kan worden opgenomen of tussen de maaltijden door als gezonde vulling kan worden gegeten.
Niet elk type vleesproduct is goed voor de gezondheid. Velen hebben een zeer hoge voedingswaarde, maar als ze niet goed worden gekookt, kunnen ze meer kwaad dan goed doen. Daarom is het niet alleen belangrijk om het juiste vlees te eten, maar ook om het goed te garen om er het maximale uit te halen.
Voedsel zoals kip, eieren, forel, zalm en andere koudwatervissen kunnen worden gegeten, op voorwaarde dat ze in minder kruiden en olie worden gekookt.
Granen zijn rijk aan vezels en zijn een must voor minstens twee maaltijden per dag. Granen zoals wilde rijst, gierst, tapioca, rode rijst, zwarte rijst, bruine rijst, amarant enz. kunnen op meer dan één manier worden gekookt of gebakken en in het dieet worden opgenomen. Bovendien is het extra voordeel van deze granen dat ze voedzaam en maagvullend zijn. Daarom werken zelfs kleine porties goed bij het genezen van verschillende problemen, vooral ontstekingen.
Het is praktisch onmogelijk om voedsel te eten zonder toegevoegde smaken en kruiden. Maar als u de juiste keuze maakt en de reguliere kookmiddelen vervangt door gezonde, zal dit helpen bij het voorkomen van ontstekingstriggers. Gebruik hiervoor kruiden en specerijen zoals kurkuma, zeezout, verse kruiden, appelciderazijn, peperkorrels, johannesbroodpoeder.
Gebruik voor het koken magere oliën zoals avocado-olie, kokosolie, extra vierge olijfolie, lijnzaadolie, druivenpitolie, hennepzaadolie, geroosterde sesamolie en walnotenolie. Deze oliën kunnen ook worden gebruikt om salades te maken die de voeding en smaak van het gerecht verbeteren. Ook hier is het noodzakelijk om op te letten als een ingrediënt een ontsteking veroorzaakt en dergelijke voedingsmiddelen moeten helemaal worden vermeden.
Nu je de gezonde voedingsmiddelen hebt leren kennen die moeten worden opgenomen in een ontstekingsremmend dieet, probeer ze dan op te nemen in je normale dieet. Geniet dus van de voordelen van een ontstekingsremmend dieet.