Macrobiotisch dieet:gezond of bizar?

Foto's bekijken Een gezond voedingsplan helpt je niet alleen om af te vallen, maar houdt je ook fit door het verstrekken van voeding en eiwitten. Voedzaam voedsel is gunstig voor het lichaam, omdat je kracht nodig hebt om fit te blijven als de inname van voedsel minder is. Er zijn veel diëten die kunnen worden geprobeerd en vermeden kunnen worden. Macrobiotisch dieet is een dieet dat als gezond wordt beschouwd, maar voor velen is het ongezond voor het lichaam.

Wat is een macrobiotisch dieet?

Ook bekend als 'op granen gebaseerd' dieet, is het macrobiotische dieet een benadering van fysiek en emotioneel welzijn. de dieter consumeert voedsel dat energetisch in balans is en voedzaam is. Het dieet heeft een goede balans van veel vezels, weinig vet, veel groenten en granen, plantaardige eiwitten en beperkt vlees, met de nadruk op het eten van seizoensgebonden biologisch voedsel.

Macrobiotische voeding is niet zomaar een dieet. Het versterkt ook de emotionele stabiliteit! Eten wordt niet alleen geconsumeerd om gezond te blijven, maar ook om gelukkig te blijven. Dit oude dieet werd geïntroduceerd in Japan. Het dieet heeft een mix van boeddhisme en westers vegetarisch dieet.

In een macrobiotisch dieet eet je voedsel dat yin en yang in evenwicht houdt. Yin-voedsel is koud, zoet en passief, terwijl yang-voedsel heet, zout en agressief is. Voedingsmiddelen in macrobiotische voeding zijn gekoppeld op basis van hun zure, scherpe, zoute, zoete of bittere kenmerken. Macrobiotisch dieet wordt als gezond en niet bizar beschouwd omdat het het lichaam beschermt tegen kanker en andere chronische ziekten.

Eten om te eten in een macrobiotisch dieet voor gewichtsverlies:

• Natuurlijk voedsel dat lokaal wordt verbouwd, vormt dit dieet. Voedsel wordt op de traditionele manier gegeten, namelijk bakken, koken, stomen en grillen.
• Veel granen, groenten, bonen, gefermenteerde soja en soepen zijn opgenomen in het macrobiotische dieet.
• Bruine rijst, noten en zaden en fruit zijn ook opgenomen in het macrobiotische dieet voor gewichtsverlies.
• Het is eigenlijk een vegetarisch dieet, maar als je niet-vegetarisch bent, kun je af en toe vis, vlees en kip eten.

Waarom is een macrobiotisch dieet bizar?

Weinig diëtisten vinden dit dieet bizar omdat roken een onderdeel is van het dieet. Dit maakt het gezonde dieet een vreemde en verwarrende. Volgens onderzoekers van macrobiotiek leidt niet-macrobiotisch voedsel tot kanker en niet roken! Michio Kushi, die macrobiotiek in de VS introduceerde, onderging in 2004 een colonoperatie waarbij zijn longen schoon werden bevonden, zelfs na jarenlang roken. Dit maakt het macrobiotische dieet tot een bizar dieet!