Een groen dieet kan het perfecte detoxplan zijn dat je ooit zou kunnen hebben. Het is een opslagplaats van vezels, voedingsstoffen en een perfect antioxidantrijk dieet. Groene groenten beschermen je tegen hartziekten, diabetes en zelfs kanker. Groene groenten zijn krachtige bronnen van vitamines, mineralen, fytonutriënten en andere micronutriënten. Ze verlengen de afgifte van koolhydraten in uw bloedbaan, waardoor uw bloedsuikerspiegel wordt gestabiliseerd en uw eetlust wordt gestild. Groene groenten doen dit allemaal tegen lage calorische kosten. Dus, als je een dieet volgt om af te vallen, neem dan groene groenten. Ze vullen goed, bevatten weinig calorieën en zijn ook nog eens voedzaam!
Voedingsmiddelen die moeten worden opgenomen in het dieet van groene groenten:
Foto's bekijken
Boerenkool- Boerenkoolbladeren zijn een krachtpatser van ijzer, calcium, foliumzuur en vitamine A, C en K. Het heeft een koolachtige smaak. De groene groente verbetert het gezichtsvermogen en de gezondheid van het netvlies, verlaagt de bloeddruk en vermindert de vernietigende effecten van vrije radicalen in het lichaam. Het reinigt niet alleen het spijsverteringskanaal, maar is ook een uitstekende bron van vezels. Boerenkool kan worden toegevoegd aan pasta's, soepen en salades.
Spinazie- Dit is het favoriete superfood van de Popoye. Het zit boordevol ijzer, vitamine A, K en C. Gekookte spinazie smaakt beter dan rauw omdat warmte het oxalaatgehalte van de groene bladeren vermindert en het calcium uit de voeding vrijmaakt. Spinaziesoepen zijn de beste manier om de winterblues te verslaan. Gehakte spinazie samen met kaas smaakt heerlijk bij salades.
IJsberg en Romaine Sla- Deze groene groente wordt gebruikt als hoofdingrediënt in alle taco's, salades, sandwiches en hamburgers. Het is een rijke bron van eiwitten, vitamine C (meer dan in sinaasappels), omega-3 vetzuren, vitamine B en calcium. Het helpt je hart gezond te houden.
Broccoli- Broccoli kan de beste vriend van je hart zijn. Met 25 calorieën per portie is broccoli rijk aan vitamine C en ook een goede bron van vitamine A, kalium en foliumzuur. Het verlaagt het cholesterolgehalte en is een geweldige bron van vezels. Broccoli kan worden geroerbakt of gestoomd met wortelen en bonen. Het kan ook worden toegevoegd aan salades en soepen.
Kool- Deze groente is een geweldige bron van kankerbestrijdende stoffen en vitamine C. Kool is verkrijgbaar in rode en groene varianten en kan worden gekookt, rauw aan salades of roerbakgerechten worden toegevoegd, versnipperd tot een slaw die in sandwiches kan worden gebruikt.
Asperges- Het is met name een rijke bron van glutathion, een ontgiftende stof die helpt bij het afbreken van kankerverwekkende stoffen en andere schadelijke stoffen zoals vrije radicalen. Het kan het lichaam helpen beschermen tegen bepaalde vormen van kanker, zoals bot-, borst-, colon-, strottenhoofd- en longkanker.
Donkergroene groenten zijn de meest voedzame voedingsmiddelen die u in uw dieet moet opnemen. Door ze in uw dieet op te nemen (de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid is minstens een halve kop per dag) zal uw systeem efficiënt blijven werken en ook helpen bij het afvallen. Vanwege hun hoge vezelgehalte helpen ze bij een goede spijsvertering. Met andere woorden, hoe meer groenten je eet, hoe minder vatbaar je bent voor ziekten en gezondheidsproblemen.