Als we aan zuivelproducten denken, is melk het eerste dat in ons opkomt. Maar dit is slechts het topje van de ijsberg. Melk kan in talloze andere vormen worden omgezet en de ene zal heerlijk smaken dan de andere. Smaak apart, elke vorm van melk is heilzaam voor het lichaam. En daarom is het belangrijk om elke dag zuivelproducten te hebben.
Dagelijkse inname van zuivelproducten zorgt ervoor dat u uw lichaam voorziet van essentiële vitamines en mineralen om een gezond leven te leiden. Het belang van zuivelproducten is altijd benadrukt en hun voordelen kunnen niet in twijfel worden getrokken.
IS HET DRINKEN VAN MELK GOED VOOR JE HART?
In feite verandert bij elke vormverandering ook de voedingswaarde. En elk heeft zijn eigen reeks voordelen. De meeste van deze producten kun je thuis maken, maar als je het geduld of de tijd niet hebt, kun je ze altijd in de winkel kopen.
Zorg ervoor dat u uw dagelijkse dosis voordelen krijgt. Je lichaam zal je dankbaar zijn als je er goed voor zorgt. Er zijn enkele zuivelproducten die in uw dagelijkse voeding moeten worden opgenomen.
Dit is het meest voorkomende zuivelproduct. Een glas melk is voor iedereen nodig. Het is niet alleen vereist door kinderen, maar ook door ouderen. De botten en tanden hebben calcium nodig voor kracht, groei en het voorkomen van achteruitgang. Als je niet van naturel houdt, meng je er je favoriete smaak door. Heb het warm of koud.
Wanneer je melkroom karnt, merk je dat de zachte room romiger wordt en dan wordt er een scheidingsproces gedaan. Je ziet uiteindelijk een duidelijke vaste en vloeibare vorm. De vaste vorm die je krijgt is boter. Dit is dezelfde tafelboter die we in de winkels krijgen, maar dan iets meer bewerkt en van smaak verbeterd met zout. Elke dag een beetje boter voorziet in een goede vetbehoefte.
Kaas is oude melk. Het bevat een groot aantal voedingsstoffen, waarvan calcium, eiwit, zink, fosfor, vitamine A en vitamine B12 de belangrijkste zijn. Mensen met een lactose-intolerantie kunnen ook baat hebben bij kaas, aangezien Cheddar en Swiss een minimale tot nalatige hoeveelheid lactose bevatten.
Paneer is een van de belangrijkste bronnen van eiwitten. Het is laag in vet en vormt een goede aanvulling op een dieetbewust bord. Bovendien is paneer een goede bron van calcium, licht op de maag en als het met mate wordt ingenomen, helpt het om gewicht te verminderen.
Noem het kwark of yoghurt, deze gekweekte vorm van melk is een rijke bron van calcium en goede bacteriën. Het is goed voor de darmen, zorgt voor een gezond spijsverteringsstelsel, ontmoedigt vaginale infecties en helpt het risico op hoge bloeddruk te verminderen. Yoghurt komt zeker op de lijst van zuivelproducten voor dagelijkse inname.
Volg elke maaltijd op met een glas karnemelk en blijf uit de buurt van veelvoorkomende spijsverteringsproblemen. Karnemelk heeft het vermogen om vetten weg te spoelen en een maag te kalmeren na een pittige maaltijd. Trouwens, als je je uitgedroogd voelt, heb je alleen een glas karnemelk nodig om je weer tot leven te wekken.
Dit melkproduct, algemeen bekend als ghee in India, heeft een controversieel leven gehad. Maar als je teruggaat naar het oude Indiase geneeswijze systeem van Ayurveda, dan wordt er ruimschoots melding gemaakt van de voordelen ervan. Het idee is om het binnen de perken te houden. Het heeft een hoog rookpunt, is rijk aan vitamine A en E, helpt bij de spijsvertering en zorgt voor een sterke eetlust. Van Ghee wordt ook gezegd dat het goed is voor het opbouwen van een gezond immuunsysteem.
