Pas op - die stiekeme koffie of sap kost veel kilojoules.
Drankjes hydrateren het lichaam, maar velen van ons drinken zonder na te denken over hoeveel energie (dat wil zeggen kilojoules) we door onze keel gieten. Als u probeert af te vallen of uw gewicht te behouden, is het de moeite waard om te weten dat onderzoeken hebben aangetoond dat mensen zich minder verzadigd voelen door energie in vloeibare vorm te consumeren in vergelijking met een vaste maaltijd. Het is de moeite waard om te overwegen hoeveel energie u verbruikt in uw favoriete drankje.
Het is een smeuïge verwennerij op een koude dag, maar een grote mok warme chocolademelk bevat veel kilojoules. In feite, gemaakt met volle melk, heeft een grote warme chocolademelk evenveel kilojoules als de meeste lichte maaltijden.
Vers sinaasappelsap is een goede bron van vitamine C, maar er zijn veel sinaasappels nodig om 400 ml sap te maken. Het sap bevat veel natuurlijke suikers en weinig vezels. Als je op je gewicht let, is het eten van een sinaasappel een betere keuze.
Zelfs zonder toevoeging van suiker voegt een volvette latte van 400 ml maar liefst 940 kJ toe aan je dagelijkse energie-inname. Jij doet de wiskunde. Drink twee en bijna 30 procent van je dagelijkse energie-inname zal worden besteed aan het drinken van koffie.
Er zit een vergelijkbaar aantal kilojoules in als in een glas Ribena, maar dit is veel voedzamer. Het mist de vezels van het hele voedsel, maar zit nog steeds vol vitamines en antioxidanten, waardoor het een gezonde keuze is.
Behalve dat ze veel kilojoules bevatten, worden de meeste ijskoffies van ketenkoffiewinkels verkocht in formaten die veel groter zijn dan dit glas. Zelfs zonder de slagroom kun je deze het beste vermijden.
Gemaakt met een halve mango, magere natuuryoghurt en magere melk, is een mango smoothie een goede keuze. Magere zuivel is een goede bron van eiwitten en calcium en mango is een bron van bètacaroteen en vezels.
Drie eetlepels of 60 ml Ribena gemengd met water in een glas van 400 ml voegen gemakkelijk 504 kJ toe aan je dagelijkse energie-inname, dus kijk hoeveel limonade je in het glas schenkt voordat je water toevoegt. Beter nog, drink water en snack op bosbessen.
Gemaakt met magere melk, is een kopje thee, met zijn natuurlijke antioxidanten, een heerlijke oppepper gedurende de dag. Onthoud dat thee, net als koffie, cafeïne bevat, dus beperk je inname tot niet meer dan drie kopjes per dag.
Een glas van 400 ml gevuld met cola en ijs op een warme dag is misschien precies waar je zin in hebt om je af te koelen, maar er zit niet veel in behalve suiker en kilojoules. Als je een grote fles (600 ml) drinkt, voeg je 350 kJ extra toe aan je dagelijkse inname.
Zo nu en dan is het voor kinderen een traktatie om hartelijk in plaats van water te drinken. Door frisdrank of mineraalwater toe te voegen, krijg je bubbels en kun je zelf bepalen hoeveel likeur ze hebben. Drie eetlepels (60 ml) is het equivalent van 373 kJ.
Judy Davie is de auteur en co-auteur van de boeken, The Food Coach Recipe Book (Pinguïn), Lees het etiket (Random House) en Star Foods (ABC-boeken). Bezoek www.thefoodcoach.com.au.