Het tweede deel van ons exclusieve Dukan-zomerdieet onthult hoe u uw menu-opties kunt verbreden.
De cruise-fase is de werkpaardfase van het dieet, waarbij je de pure eiwitdagen van de Attack-fase afwisselt met dagen waarop je onbeperkte hoeveelheden salades en groenten toevoegt aan je selectie van vlees, vis en vetvrije zuivelproducten. Je blijft in deze fase totdat je je ideale gewicht hebt bereikt.
Je kunt de volgende groenten rauw, gestoomd, gekookt of gebakken (in folie) bij je vlees of vis introduceren:artisjok, asperges, aubergine, broccoli, kool, selderij, knolselderij, witlof, komkommer, venkel, sperziebonen, prei, champignons, uien, paprika, pompoen, radijs, slablaadjes, zuring, sojabonen, spinazie, koolraap, snijbiet, tomaten en raap.
In principe kun je er zoveel van eten als je wilt, maar als je snel wilt afvallen, gelooft Dr. Dukan dat je het beste kunt eten totdat je geen honger meer hebt.
Wortelen en rode biet zijn ook toegestaan, maar ze zijn zetmeelrijk, dus gebruik ze niet te vaak. Vermijd tijdens de cruise-fase zetmeelrijke voedingsmiddelen zoals aardappelen, rijst, maïs, erwten, bonen, linzen en avocado.
Klik hier om Het Dukan-dieet te kopen van Booktopia, de lokale boekwinkel van Australië
U dient zich ervan bewust te zijn dat het gewichtsverlies dat u tijdens de aanvalsfase genoot, waarschijnlijk zal stabiliseren wanneer u salade en groenten introduceert, maar raak niet in paniek.
Het eiwitdieet heeft een krachtig waterverlieseffect. Een dieet rijk aan vlees en zuivelproducten verhoogt de niveaus van urinezuur en ureum in het bloed. Dit zijn giftige bijproducten van eiwitafbraak, die het lichaam probeert te elimineren door water uit de weefsels te zuigen en het in de nieren en urinewegen te pompen om het te helpen wegspoelen.
Als je begint te eten weer groenten, gaat je lichaam vanzelf een beetje water vasthouden. Zodra je overschakelt naar een pure eiwitdag, keert de waterafvoer terug.
Dr. Dukan zegt dat je voor elke week dat je in de Cruise-fase bent 900 gram kunt verliezen.
Karen Galkoff, 38
"Ik hou van eten, daarom past Dukan zo goed bij mij. Ik volgde het dieet, viel 44 kilo af en gleed met plezier door twee vakanties op Dukan, at als een paard en bleef maar afvallen gewicht.
"Ik hoef niet meer op dieet, maar ik eet nog steeds op de Dukan-manier. Ik heb elke dag eiwitten en salade of groenten, en magere yoghurt en havermoutpap als ontbijt. Als we uit eten gaan, noem ik dat mijn feestmaaltijd, geniet ervan en volg daarna een paar pure eiwitdagen om weer op het goede spoor te komen.
"Ik kan eerlijk zeggen dat er niets is Ik mis. Ik doe Dukan al zo lang, als ik koolhydraten heb, geniet ik er niet van. Als ik in het verleden een dieet heb gevolgd, heb ik mezelf overdag uitgehongerd en heb ik mijn calorieën bewaard voor chocolade in de 's avonds. Maar met Dukan mag ik niet alleen zoveel eten als ik wil, maar het is allemaal goed, vers voedsel. Ik ben niet alleen slanker, ik voel me ook veel gezonder."
Bekijk ons vijfdaagse maaltijdplan Dukan Dieet en deel één van het Dukan-zomerdieet.
Lees onze factsheet over het Dukan-dieet.
© Dagelijkse mail