Altijd als eerste klaar met eten? Het is tijd om te vertragen. Snel eten is al in verband gebracht met gewichts- en gezondheidsproblemen.
Ze zeggen dat langzaam en gestaag de race wint, en misschien hebben ze gelijk als het gaat om ons eettempo en het bewezen verband met obesitas.
Nu heeft een studie gerapporteerd op het International Congress of Endocrinology aangetoond dat de een gehaaste eter heeft twee keer zoveel kans om diabetes type 2 te ontwikkelen als hun ontspannen eetmaatje.
Snel eten is vaak een gewoonte die in de kindertijd is ontstaan. Tips om te vertragen zijn onder meer je bestek of boterham tussen elke hap plaatsen en je bewust zijn van het goed kauwen van je eten. Zet de televisie uit en concentreer je op je maaltijd. Eet smakelijk!