Amazon Je hebt waarschijnlijk voor het eerst gehoord over vezels van je oma, die, in een zoektocht om "regelmatig" te blijven, wat eruit ziet als potloodscheermiddelen in haar ochtend OJ. Niet aantrekkelijk.
Je zult opgelucht zijn om te weten dat het F-factor dieet-F is voor vezels, kinderen!-is over meer dan dingen in beweging houden (en niet vereist dat je sludgy vloeistof drinkt). Het eetplan van de diëtist van New York City Diëtist Tanya Zuckerbrot (dat eigenlijk meer dan tien jaar geleden uitkwam) is gebaseerd op het idee dat wat ze meer vezels inneemt, wat ze de 'Miracle Carb' noemt, je zal slanken en je mager houden.
Het idee heeft wetenschappelijk gewicht. “Vezel is een micronutriënt die ons snel vult en ons langdurig vol en tevreden houdt. Deze volheid helpt ons te voorkomen van onnodige snacking, en dat kan helpen het gewichtsverlies te vergroten, ”zegt Brigitte Zeitlin, M.Ph., R.D., een voedingsdeskundige in New York City.
Potentieel afgezien van gewichtsverlies, er is genoeg van eten (iets wat de overgrote meerderheid van ons niet doet) is gewoon goed voor u. Een belangrijk rapport in het tijdschrift Lancet merkte op dat de hoogste consumenten van vezels een afname van de mortaliteit met 15-30% vertoonden door een aantal oorzaken, waaronder cardiovasculaire aandoeningen, beroerte, diabetes en colorectale kanker, vergeleken met degenen die het minst aten.
Dat doet Geluid mogelijk wonderbaarlijk, maar zoals elk gewichtsverliesregime, of het voor u werkt, is zeer individueel. Dit is wat u moet weten over de F-factor en hoe u kunt bepalen dat het uw voor altijd voedselplan is.
Vezel, een voedingsstof in planten die u niet kunt verteren of absorberen, komt in twee vormen, oplosbare vezels en onoplosbare vezels.
Simpel gezegd, oplosbare vezels trekt in water en vormt een soort goekgel, die de spijsvertering vertraagt. Zoek het in bonen en noten, haverzemelen en gerst, linzen, erwten en wat fruit en groenten. Het is ook in psylliumschilpoeder, waarschijnlijk waar oma haar oj mee spreekt.
Onoplosbaar is te vinden in tarwezemelen, groenten en fruit en voegt bulk toe aan je kak zodat het afval verzamelt terwijl het door je gi -kanaal beweegt.
Je hebt waarschijnlijk gemerkt dat Devil Dogs en Sour Patch -kinderen hier niet worden vermeld als goede bronnen van vezels. Dat komt omdat ze dat niet zijn. De Academie voor Nutrition and Dietetics wil dat vrouwen ongeveer 25 gram per dag eten (jongens hebben 38 nodig), iets dat slechts 5% van ons doet, deels dankzij alle bewerkte voedingsmiddelen en verfijnde koolhydraten die Amerikanen eten.
De F-factor vraagt je om nog meer te eten dan de aanbevolen hoeveelheid vezels voor vrouwen-35 gram-meestal in de vorm van alle hierboven genoemde gezonde, vezelsrijk voedsel. Het bevat ook magere eiwitten, en (na de initiële fase-in periode) ontmoedigt de ontbering die zo veel van de dromen van de voeders ontspoort. “Onze aanpak is niet voor de gek van je lichaam of schokt het systeem in een staat van semi-starten. Het gaat eigenlijk om routinematig onderhoud:je lichaam geven wat het vereist om te functioneren zoals het hoort, ”zegt de website.
Er zijn drie fasen van de F-factor:
Stap 1: Gedurende twee weken eet je minder dan 35 gram netto koolhydraten per dag (de term "netto koolhydraten" verwijst het aantal gram koolhydraat, minus het aantal gram vezels die je eet.) Dit is om gewichtsverlies te springen. Meer bewust van uw eetgewoonten en verhoogt geleidelijk uw vezelinname, volgens het boek. Tijdens deze fase sla je zetmeelrijke koolhydraten over, ga je gemakkelijk op het fruit, vermijd zuivelproducten en zorg ervoor dat je eiwitten super mager zijn.
Stap 2: In deze fase eet je dagelijks 75 netto koolhydraten, wat je meer flexibiliteit geeft. Je kunt zelfs wat alcohol hebben.
Stap 3: In de onderhoudsfase kunt u ongeveer 125 gram netto koolhydraten eten.
Het boek begeleidt u hoe u netto koolhydraten kunt vinden, welke voedingsmiddelen betere keuzes zijn, biedt recepten en tips om op koers te blijven en het dieet voor u te laten werken totdat u uw doelen bereikt.
Ja, als je op de juiste manier doet. “Ik denk dat de basis van het F-factor dieet goed is, meer vezels eet. Dat is geweldig, want nogmaals, dat betekent dat het eten van meer groenten, volle granen, fruit, peulvruchten - alle gezonde voedingsmiddelen die bijdragen aan gewichtsverlies, een lager risico op hartaandoeningen, diabetes, ontsteking en een gezond GI -kanaal bevorderen, ”zegt Zeitlin. "Het richt zich ook op lean eiwitten, wat een andere professional in mijn boek is."
Zeitlin houdt ook van F-factor voor wat je niet zal veel van eten. "Het vullen van deze vezelsrijke voedingsmiddelen laat minder ruimte voor witbrood of zetmeelproducten, die meestal bijdragen aan gewichtstoename", zegt ze. Je vermijdt waarschijnlijk ook suiker als je afgesproken voedsel afgeeft.
Toch zijn er enkele potentiële problemen, zegt Lauren Slayton, R.D. M.S., mede-oprichter van FoodTrainers, een voedingspraktijk in New York City. Het dieet omvat aanvullende vezelproducten, zoals granen met hoge vezels en crackers, waarvan ze zegt dat het niet optimaal is. "Groenten en fruit hebben natuurlijk vezels" verpakt "met water", zegt Slayton. “Vezelproducten niet. U hebt water nodig om vezels door uw darmen te verplaatsen. We hebben klanten gehad die darmobstructies en impact hebben gemeld, voordat ze naar ons toe kwamen, van overdrijvende aanvullende vezelproducten. ” Vezel van Whole Foods is geweldig, vezels van producten, is echter niet zo heet.
Meer ick:Slayton zegt dat je afhankelijk kunt worden van Mega-vezelproducten. "Zodra je darmen gewend raken aan bulldozed (of" bran-to-ozed "), wennen ze er een beetje aan," zegt ze. "Haal vezelcrackers en supplementen uit iemands dieet en ze kunnen plotseling niet" gaan ", zelfs als ze niet eerder vatbaar waren voor constipatie." Het is prima om af en toe een vezelsupplement te gebruiken, zegt ze. "Maar als je dag gevuld is met vezelpoeders, bars, crackers enz., Wil je misschien dingen heroverwegen." Ik heb dat, oma?
En als je begint met lage vezels, kan je inname worden verhoogd zoals F-Factor aanbeveelt in stap 1 “kan, eh, onaangenaam zijn Voor uw collega's, vrienden en familie, om nog maar te zwijgen van u, ”zegt Jaclyn London, M.S., R.D., auteur van aan de zijkant . Ze heeft het natuurlijk over gas, een opgeblazen gevoel en de helft van je dag in de badkamer. Londen zegt dat de basisprincipes van het plan geweldig zijn, maar ze zou adviseren dat sommige mensen geleidelijker moeten worden om dagelijkse vezelgrammen op te bouwen, dus "F" staat niet voor winderige .
De website van de F-factor is correct als er staat dat vezels het afvallen gemakkelijker maakt omdat het bulk toevoegt aan voedingsmiddelen, de spijsvertering vertraagt en honger voldoet.
Maar het heeft ook een paar potentieel misleidende claims, zegt Zeitlin. Ten eerste staat dat vezel "calorieën absorbeert."
Is het? Het antwoord is ja - en nee. "Groenten bevatten veel vezels en zijn zeer weinig calorieën, dus als je op je groenten bulkt voor vezels," absorbeert je natuurlijk minder calorieën omdat het voedsel zelf lager is in calorieën ", legt Zeitlin uit. "En ja, onze lichamen kunnen delen van voedingsvezels die we innemen niet verteren of absorberen van fruit, groenten en volle granen, dus je absorbeert minder calorieën van die voedingsmiddelen."
Maar er zijn geen wondervoedselcombo's die calorieën annuleren, zegt ze. "Als je die vezels combineert met ijs - staat je ijs eraf met wat bessen - absorbeert je nog steeds alle calorieën uit het ijs," zegt ze. "Het lager niet op magische wijze de hoeveelheid calorieën per maaltijd die u in totaal uit de maaltijd neemt."
Er staat ook dat vezel "het metabolisme stimuleert." "Het menselijk lichaam kan geen vezels verteren, maar het probeert in het proces calorieën te verbranden", zegt het.
Is het? Zuckerbrot citeert deze studie, die ontdekte dat het onderdompelen van volle korrels voor geraffineerde korrels (dus het verhogen van vezels) de calorieverbranding verhoogt. Londen wijst er echter op dat alle calorieën die uw lichaam verbrandt, het verwerken van het voedsel dat u eet een klein deel van uw algehele metabolische snelheid is, en afhankelijk van het calorische gehalte van het voedingsmiddel met een hoog vezel dat u eet, kunt u die boost compenseren.
Het resultaat is dat vezel een totaal ja is, en de meesten van ons kunnen er veel meer van gebruiken, maar het is geen grote snel-vooruitgang voor je metabolisme. "Factoren die helpen bij het stimuleren van uw metabolisme, werken of blijven fysiek actief, eten op regelmatige tijdstippen gedurende de dag (zoals elke 3-4 uur), drinkwater, voldoende slaap krijgen en uw spiermassa vergroten," zegt Zeitlin. Vezelachtig voedsel bevat de neiging om vitamine B te bevatten, wat kan helpen bij te dragen aan een gezond metabolisme, zegt ze. "Maar het zijn de B -vitamines die het werk doen."
Dus je wilt het proberen! Hebben het, houd deze tips in gedachten:
"Meer vezels zonder water innemen kan je constipeerd voelen, precies het tegenovergestelde van wat je wilt", zegt Zeitlin. "Dus zorg ervoor dat je je waterinname verdubbelt om ervoor te zorgen dat je niet opgeblazen en ongemakkelijk wordt."
“Iedereen is anders, dus let op welke voedingsmiddelen met veel vezels goed voor je zijn en welke niet. Bloet en gas zijn tekenen dat er iets is uitgeschakeld, of die spruitjes werken niet voor u of u drinkt niet genoeg water, ”zegt Zeitlin.
Dit zal u niet alleen helpen uw vezels en de netto koolhydraten inname te volgen, maar dit is in ander onderzoek aangetoond om te helpen bij het verliezen van gewicht.
bottom line :F-factor kan u zeker helpen af te vallen. Dus kan elk ander dieet dat u leuk vindt om bij de lange termijn te blijven. Vraag jezelf af:“Is dit een duurzame optie op lange termijn voor jou? Als dat zo is, en je voelt je geweldig, dan geweldig! Je doet je! " zegt Zeitlin. "Maar als u niet afhankelijk wilt zijn van verwerkte hoge vezelstaven of poeders, dan is dit niet het juiste plan voor u. Je kunt houden wat je ervan leuk vindt en het aanpassen aan wat voor je op lange termijn realistischer aanvoelt. Als u zich richt op het eten van meer groenten bij elke maaltijd, komt u naar waar u wilt zijn. ”
Blijf op de hoogte van de nieuwste wetenschapsgehouden gezondheids-, fitness- en voedingsnieuws door u aan te melden voor de Prevention.com-nieuwsbrief hier . Volg ons voor extra plezier Instagram .