Iedereen laat serieuze kilo's vallen door het ketogene dieet te volgen - of tenminste, het lijkt op die manier. Dus als je het gevoel hebt dat jij de enige bent niet Afvallen, doe je iets verkeerds?
Laten we snel samenvatten van de basisprincipes van het Keto -dieet:keto -diëten worden aangemoedigd om ongeveer 80 procent van hun calorieën te halen uit vet, 15 procent van eiwitten en slechts 5 procent van koolhydraten. Drastisch snijdende koolhydraten stuurt het lichaam in ketose, een toestand waar je lichaam vet verbrandt voor energie in plaats van koolhydraten. Dat kan leiden tot snel gewichtsverlies voor sommigen, hoewel het succes op lange termijn niet is bewezen, verklaart voedingsdeskundige Erin Palinski-Wade, RD, CDE. Inderdaad, slechts enkele kleine studies hebben aangetoond dat een keto -eetplan mensen helpt ponden te laten vallen. En ander onderzoek is gebleken dat een keto-dieet niet effectiever is voor gewichtsverlies dan koolhydraatarme diëten. (Het is ook gebonden aan enkele onaangename bijwerkingen en zelfs ernstige gezondheidsrisico's zoals diabetes type 2.)
En toch hebben je buurman, je beste vriend en ongeveer een ontelbare beroemdheden allemaal succes van het gewichtsverlies gezien op het keto-dieet, althans op de korte termijn. Als je je koolhydraten als een duivel hebt gesneden maar niet in staat bent geweest om lid te worden van hun gelederen, is er een kans dat je het keto -dieet verkeerd zou kunnen doen. Hier zijn zeven veel voorkomende keto -dieetfouten die je misschien tegenkomen.
Veel keto -nieuwkomers gaan ervan uit dat ze zoveel vet en eiwitten kunnen eten als ze willen, zolang ze hun koolhydraten laag genoeg houden. Maar dat is een grote fout voor gewichtsverlies. Vergeet niet dat je 3.500 calorieën moet verbranden om een enkel pond te verliezen. "Te veel calorieën uit het dieet, zelfs als ze afkomstig zijn van eiwitten en vet versus koolhydraten, kunnen nog steeds worden opgeslagen als overtollige energie," legt Palinksi-Wade uit. De meeste gezonde, actieve vrouwen die op zoek zijn om af te vallen, moeten dagelijks tussen de 1500 en 2.000 calorieën worden verbruikt, zegt Palinski-Wade. Dus als je meer eet dan dat, overweeg dan om te bezuinigen.
Geschikte geplande snacks kunnen u helpen om te voorkomen dat u hagry wordt en bezwijken voor junky verlangens of te veel eten tijdens de maaltijd. Maar constant noshing-zelfs op gezonde, door keto goedgekeurde gerechten zoals avocado's of noten-kan het gemakkelijk maken om meer calorieën te consumeren dan je nodig hebt. En dat kan uw gewichtsverlies stilstaan. "Snacking is prima, maar focus er op bewust zijn," adviseert Palinski-Wade. "Snack als je echt honger hebt. En luister echt naar je lichaam en stop met eten als je tevreden bent. ”
U moet uw koolhydrateninlaat onder de 20 gram per dag houden om in ketose te blijven en vet te blijven verbranden voor energie. Maar het kan gemakkelijk zijn om over die drempel te gaan als je niet voorzichtig bent, omdat veel keto-vriendelijke voedingsmiddelen (zoals groenten, bessen en noten) in feite kleine hoeveelheden koolhydraten bevatten. "Alleen wanneer al uw koolhydraatwinkels verdwenen zijn, begint het lichaam vet als brandstof te gebruiken", legt voedingsexpert Kristin Kirkpatrick, MS, RD uit. "Daarom, de tweede die u weer koolhydraten biedt als een bron van brandstof, zal het lichaam meteen teruggaan naar zijn favoriete bron en u uit ketose slaat."
Zelfs als u meestal een keto-dieetplan perfect volgt, kan een enkele met koolhydraten beladen snack voldoende zijn om u uit ketose te gooien en een signaal naar uw lichaam te sturen om terug te gaan naar brandende koolhydraten voor energie in plaats van vet. Dat alleen al kan knoeien met gewichtsverlies, suggereert recent onderzoek. “Het lijkt erop dat een van de voordelen van het keto -dieet in feite lange tijd in ketose is. Ik raad mijn patiënten vaak aan om uitspattende opties te kiezen die hen niet uit ketose zullen slaan, "zegt Kirkpatrick. Ze is een fan van koolhydraatarme koekjes zoals Quest Protein Cookies, maar deze keto-vetbommen passen ook in de rekening.)
Vezel vertraagt de spijsvertering en neemt veel ruimte in beslag in je spijsverteringskanaal, wat je kan helpen langer voller te voelen. Het is dus geen verrassing dat een hogere vezelinname wordt geassocieerd met een lager lichaamsgewicht. Het probleem? Vezel is een soort koolhydraten, meestal gevonden in volle granen, bonen, fruit en groenten, en de bevindingen laten zien dat de meeste koolhydraatarme dieters er niet genoeg van krijgen.
Lees meerMogelijk moet u creatief worden met uw maaltijden om de aanbevolen 25 tot 30 gram vezels per dag te krijgen tijdens het verblijven in ketose. Dus als u vermoedt dat u tekortschiet of wat hulp nodig hebt, overweeg dan om een geregistreerde diëtist te ontmoeten. "Als u met een expert werkt, kunt u het vezelprobleem bestrijden door opties met weinig koolhydraatarme, hoge vezel te consumeren, zoals niet-schijfachtige kruisbloemige groenten en noten," zegt Kirkpatrick.
Het laden van eiwitten en vet ten koste van vezelsrijk voedsel kan u onder uw dagelijkse koolhydraatdrempel houden. Maar onderzoek suggereert dat het skimpen op vezels de soorten bacteriën kan beïnvloeden die gedijen in je darmen, waardoor je doelen voor gewichtsverlies in de weg staan. Een onderzoek uit 2018 van het International Journal of Obesity ontdekte dat mensen met hogere niveaus van een bacterietype dat vezel verteert, meer gewicht verloren dan mensen met hogere niveaus van een bacterietype dat lijkt te gedijen op vlees en vet.
Succesvol gewichtsverlies heeft veel te maken met wat je eet, maar het is niet de enige factor. "Het is moeilijker om af te vallen als je geen andere gezonde levensstijlgewoonten opneemt," zegt Palinski-Wade. Voldoende slaap krijgen, regelmatig sporten en het beheren van uw stressniveaus zijn allemaal factoren die uw vermogen om af te vallen beïnvloeden. Experts zeggen dat slaapgebrek, een zittende levensstijl en ongecontroleerde spanning allemaal kunnen bijdragen aan gewichtsproblemen. "Je zult succes sneller zien wanneer je je concentreert op het aanbrengen van meerdere gezonde veranderingen en het gewicht eerder op de lange termijn houdt", zegt Palinski-Wade. En dat is waar, ongeacht wat type dieet dat u probeert.
Blijf op de hoogte van de nieuwste wetenschappelijke gezondheids-, fitness- en voedingsnieuws door zich hier aan te melden voor de Prevention.com-nieuwsbrief.