Als u een slok neemt van dranken of kauwt op voedsel dat kunstmatig is gezoet met caloriearme of suikervrije alternatieven ter vervanging van suiker, zou u zich verheugen op het besparen van calorieën en het verminderen van het gewicht. Het onderzoek ondersteunt deze hypothese, maar niet in de mate waarin je zou verwachten. Dit is wat u moet weten.
Veel soorten, veel voedingsmiddelen
Suikeralternatieven zijn te vinden in een breed scala aan voedingsmiddelen, waaronder:
* Areated drankjes
* Desserts
* Kauwgom
* Pudding
* Bakkerijproducten
* Snoepjes
* Jam en gelei
Er zijn drie soorten suikeralternatieven. Kijk op het label voor de verschillende namen die je ziet:
Groep Wat zijn het? Hoeveel calorieën?
Kunstmatige zoetstoffen * Synthetische suikeralternatieven; Verschillende zijn gemaakt van natuurlijk voorkomend materiaal
* FDA-goedgekeurd Geen
Suikersiropen * Natuurlijk voorkomend mengsel in planten die door een chemisch proces zijn gemodificeerd; smaakt zo zoet als suiker
* Voeg bulk toe aan voedsel
* FDA goedgekeurd Ja, minder dan suiker
Gezuiverde natuurlijke suikeralternatieven * Afkomstig van planten of andere voedselderivaten
* Variërend in zoetheid
* FDA-goedgekeurde Stevia en trehalose bevatten geen calorieën.
Tagatose bevat calorieën.
Helpen suikeralternatieven ons om minder op te slokken?
De studie op suikeralternatieven en gewichtsverlies is divers. Een onderzoekspaper meldt bijvoorbeeld dat tieners die synthetisch gezoete dranken namen, dezelfde calorieën consumeerden als tieners die gedurende een maand gesuikerde dranken dronken. Een ander artikel leerde over een periode van drie weken dat mensen die suikeralternatieven in hun dieet namen, minder calorieën tot zich namen dan mensen die gesuikerd voedsel gebruikten.
Wat moet men interpreteren van deze resultaten? Ten eerste hebben suikeralternatieven het potentieel om je calorie-inname te verminderen, maar er is geen garantie. Geleerden kijken naar verschillende theorieën om dit te verduidelijken. Ten eerste, in tegenstelling tot suiker, activeren de meeste suikeralternatieven (met uitzondering van sommige suikerstropen) niet de afgifte van hormonen die het lichaam vertellen dat de maag vol is. Dierstudies geven je een idee dat de zoete smaak van de suikervervanger zonder de calorieën de hersenen geen signaal geeft dat het tijd is om te stoppen met kauwen. Dit kan er later toe leiden dat je meer calorieën binnenkrijgt.
Ten tweede, omdat voedingsmiddelen die zijn gezoet met suikeralternatieven erg zoet zijn, hebben ze een voorkeur boven snoep. Dit kan ertoe leiden dat u meer suiker eet.
Andere onderzoeken tonen aan dat het een feit kan zijn dat u weet of het voedsel en de drank die u neemt kunstmatige zoetstoffen bevat. Grappig genoeg, toen mensen niet wisten dat hun dieet suikeralternatieven bevatte, werd hun calorie-inname teruggebracht tot 75% van de werkelijke hoeveelheid. Wanneer mensen weten dat ze suikerarm eten of suikeralternatieven eten, werpen ze hun vruchten af door meer calorieën binnen te krijgen. Ze kunnen zelfs meer eten dan nodig is, omdat ze weten dat ze caloriearm of caloriearm voedsel tot zich nemen.
Hoe u op lange termijn kunt afvallen met suikeralternatieven
Sugayr vervangen voedingsmiddelen voor eten en drinken met suikeralternatieven kunnen op korte termijn helpen bij het afvallen bij mensen met obesitas of diabetes type 2. Er zijn echter niet veel onderzoeken of onderzoeken naar gewichtsvermindering op de lange termijn. Tot de studie laat zien dat suikeralternatieven mensen kunnen helpen met bescheiden gewichtsverlies en hun bloedsuikerspiegel onder controle kunnen houden. Het is essentieel op te merken dat veel van deze tests andere beperkingen hadden, zoals caloriearme diëten of door inspanning geïnduceerde calorieverbranding, naast het gebruik van suikeralternatieven.
Langdurig onderzoek impliceren dat ondanks verandering voor suikeralternatieven lijken mensen niet beter te worden op de weegschaal. Een studie die tot 7 jaar werd uitgevoerd met medewerkers om te ontdekken dat degenen die meer dan 21 kunstmatig gezoete alternatieven per week namen, bijna twee keer zoveel kans hadden op overgewicht.
Suikeralternatieven kunnen het publiek helpen bij gewichtsverlies op korte termijn . Maar op de lange termijn zijn suikeralternatieven alleen effectief als ze worden gecombineerd met lichaamsbeweging en een gezond dieet.
In een onderzoek dat is uitgevoerd met gerandomiseerde gecontroleerde onderzoeken, veroorzaken suikeralternatieven enig gewichtsverlies. Maar het veranderen van suiker naar suikeralternatieven, zonder andere veranderingen in levensstijl of lichaamsbeweging, zal geen zinvol gewichtsverlies hebben. Helaas is er geen ander alternatief voor afvallen dan het verbranden van calorieën en het consumeren van minder calorieën.
De effecten van het nemen van kunstmatig gezoete voedingsmiddelen moeten nog volledig worden onderzocht, ondanks hun huidige aantrekkelijkheid. Suikervrij voedsel, zoals yoghurt en buscits, kan grotere hoeveelheden vet en koolhydraten bevatten om de nulsuiker te compenseren. Wanneer mensen caloriearm maar niet-voedzaam voedsel nemen, krijgen ze niet genoeg voedingsstoffen binnen die zowel een optimale gezondheid als gewichtsverlies bevorderen. Deze omvatten eiwitten, vezels, vitamines, mineralen en antioxidanten.
Conclusie
Suikeralternatieven kunnen op korte termijn helpen om het gewicht te verminderen en de calorie-inname te verminderen. De onderzoeken zijn echter gemengd; het consumeren van voedsel met suikeralternatieven om af te vallen is niet zo efficiënt als je zou verwachten.
Uiteindelijk zijn suikeralternatieven alleen niet de oplossing om uw gewicht of uw algehele gezondheid te verminderen. U moet uw levensstijl aanzienlijk veranderen, waaronder een gezond dieet en lichaamsbeweging om de weegschaal te zien die u wilt.
Hier zijn enkele richtlijnen voor het gebruik van suikeralternatieven in uw dieet:
* Gebruik suikeralternatieven in plaats van suiker. Houd er echter rekening mee dat dit in geen geval betekent dat je meer calorieën binnenkrijgt.
* Vervang je koolzuurhoudende dranken door water. Probeer citroensap of vruchtensap toe te voegen. Gebruik pakjes zoetstof om de zoetheid van uw snoep en dranken zoals thee/koffie onder controle te houden.
* Pas op met suikervrij voedsel. Ze bevatten mogelijk veel koolhydraten en vetten en bevatten weinig gezonde voedingsstoffen. Kies altijd voor fruit, groenten en volkoren granen.
* Probeer niet alleen af te vallen door uw inname van suiker of suikeralternatieven onder controle te houden. Combineer het met een caloriearm dieet dat toch rijk is aan voedingsstoffen en gericht is op regelmatige lichaamsbeweging. U kunt ook biologische, plantaardige multivitaminen met een laag caloriegehalte overwegen om uw voedingstekort te overbruggen.
* Praat met Diet Kundali over uw specifieke voedings- en gezondheidsvereisten. Klik hier voor meer informatie:Hoe op natuurlijke wijze afvallen
