Velen van ons willen de dag beginnen met een warme kop cafeïnehoudende drank, gewoon omdat het ons de energie geeft die nodig is om onze taken uit te voeren. Maar is cafeïne gezond. Hoewel cafeïne goed is voor de gezondheid, mag het niet in grotere hoeveelheden worden geconsumeerd. Daarom wordt afgeraden om 's ochtends vroeg een kopje koffie te drinken, alleen omdat het cafeïnegehalte in deze drank hoger is. Aan de andere kant, wanneer mensen kiezen voor een gezonde slok zwarte of groene thee, kunnen ze naast de cafeïne die nodig is voor het actief uitvoeren van taken, vele andere gezondheidsvoordelen behalen. Hier komt de vraag over de verschillen tussen zwarte en groene thee, laten we eens kijken:
Het feit is dat zowel zwarte thee als groene thee afkomstig zijn van dezelfde struik die bekend staat als Camellia sinensis. In beide gevallen worden de bovenste bladeren en knoppen van de plant verwijderd. Het verschil zit dus in verwerking en oxidatie, wat het kleurverschil in deze twee alternatieven geeft.
Groene thee:Voor de productie van dit product worden de bladeren geproduceerd, gekrompen en vervolgens verwarmd door middel van respectievelijk de Japanse of Chinese methode van stomen of bakken in de pan. Door dit proces blijft de oxidatie behouden en blijft de kleur van de bladeren erop zitten.
Zwarte thee:Voor de productie van dit product worden naast de eerste twee processen van productie en krimpen andere processen zoals pletten, scheuren, krullen of walsen vinden plaats en het mag ook oxideren voordat het wordt gedroogd. Hierdoor krijgen de bladeren een donkere kleur en ontwikkelen ze een sterkere geur en smaak.
Welke heeft meer cafeïne? Hoewel groen alternatief minder cafeïne bevat in vergelijking met zwart, is dit niet altijd waar. Deze inhoud is afhankelijk van het brouw-, verwerkings- en plantenras. Over het algemeen zal in het eerste geval het gehalte rond de 24-40 mg per kopje liggen, terwijl het in het laatste geval rond de 14-61 mg per kopje zal zijn.
Wat zorgt voor betere antioxidanten ? Als we het hebben over de voordelen van groene en zwarte thee, is het belangrijkste dat hierin wordt vermeld, de antioxiderende eigenschappen die erin aanwezig zijn. Deze specifieke stof kan kanker en vele andere ziekten ook effectief bestrijden. Al enkele jaren wordt er nog steeds gericht onderzoek gedaan naar de gezondheidsvoordelen van deze twee alternatieven. Volgens een recent rapport is gebleken dat de voordelen van zwarte thee meer zijn dan die van groene thee met betrekking tot antioxidanten. Het oxidatieproces zorgt voor dit verschil in het gehalte aan antioxidanten in beide alternatieven. Wil je op een natuurlijke manier afvallen, drink dan zwarte thee. voordelen van zwarte thee voor een zeer caloriearme drank, het kan u effectief helpen op natuurlijke wijze af te vallen en u fit en gezond te maken. We bieden volledige informatie over zwarte theeproducten. Bezoek ons voor meer informatie.
