Peter Ardito
Kook 1/2 kopje natriumarme kippenbouillon en 1/4 kopje quinoa al dente, ongeveer 15 minuten. Voeg 1/4 kop in blokjes gesneden komkommer, 1/4 kop in blokjes gesneden rode paprika, 1/4 kop maïs en 3 1/2 ons gekookte versnipperde kip toe. Klop 2 theelepels olijfolie, sap van 1/2 limoen, 1 eetlepel rijstwijnazijn, 1 eetlepel gehakte koriander, 1 eetlepel gehakte lente-uitjes, 1/2 theelepel komijn en een snufje zout en rode pepervlokken door elkaar. Giet over de salade en schep om. Top met 1 theelepel pompoenpitten.
WIN een prijs per dag! Ga nu binnen!Peter Ardito
Klop 2 eetlepels rijstwijnazijn, 1/2 theelepel chilipasta, 1 theelepel sesamolie, sap van 1/2 limoen en een snufje suiker en zout door elkaar. Meng 1/4 kop gesneden rode paprika, 1/4 kop gesneden wortel, 1/4 kop peultjes, 1/4 kop gehakte koriander en 1/4 kop broccoliroosjes. Voeg 1/3 kop gekookte sobanoedels en 1 eetlepel gehakte pinda's toe; gooi om te coaten. Verdeel in drie porties en leg elk op 1 romaine slablad met daarop een plakje mager rosbief van 1 ons. Rol in wraps. Eet met 1 kleine Aziatische peer.
WIN een prijs per dag! Ga nu binnen!Peter Ardito
Pureer 1/4 avocado met zout en zwarte peper naar smaak en 1 eetlepel citroensap; verdeeld over 2 sneetjes volkoren toast.
Op een plak, leg 2 reepjes gekookt appelhout-gerookt spek, 3 dunne plakjes rode ui, 3 dunne plakjes tomaat en 1/4 kopje rucola. Bedek met het andere sneetje toast. Eet met 6 ons groentesoep.
WIN een prijs per dag! Ga nu binnen!Peter Ardito
Meng 4 ons ingeblikte witte tonijn, gespoeld en uitgelekt, met 1 theelepel kappertjes, 1 theelepel olijfolie, 1 theelepel gehakte verse platte peterselie, 1 theelepel gehakte lente-uitjes en 1 theelepel citroensap. Top 1 kop Boston-sla met tonijn en 1 hardgekookt ei, in vieren gedeeld; 1/2 kop gekookte fingerling aardappelen; 1/2 kopje sperziebonen; en 2 eetlepels in vieren gesneden Kalamata-olijven.
WIN een prijs per dag! Ga nu binnen!Peter Ardito
Verhit 1 theelepel olijfolie op middelhoog vuur. Fruit 1 teentje knoflook, fijngehakt en 1/4 kop gehakte gele ui ongeveer 2 minuten. Voeg 4 kopjes natriumarme kippenbouillon toe, breng aan de kook en voeg 2 kopjes gehakte broccoliroosjes toe. Dek af en laat sudderen tot de broccoli zacht is, 5 tot 7 minuten. Pureer, voeg weer toe aan de koekenpan en meng 1/4 kop gekookte kip, 1/4 kop vetarme scherpe cheddar en een snufje gemalen nootmuskaat. Eet met 5 volkoren crackers. (Maakt 2 porties.)
WIN een prijs per dag! Ga nu binnen!Peter Ardito
Combineer 3 eetlepels magere Griekse yoghurt; 1/2 theelepel mosterd; 1 theelepel magere mayonaise; 2 eetlepels gehakte bleekselderij; 1/2 middelgrote wortel, gehakt; 1 eetlepel gehakte peterselie; en 1 eetlepel gehakte bieslook. Gooi met 1 kop gehakte gekookte kip. Klop 1 kopje gesneden komkommer, een snufje zout, 1/4 theelepel suiker, 2 eetlepels witte azijn, 1/2 theelepel koolzaadolie en 1 theelepel gehakte verse dille door elkaar. Serveer komkommersalade met kipsalade over 1 kop gesneden romaine sla.
WIN een prijs per dag! Ga nu binnen!Peter Ardito
Bak 3 ons garnalen met 1 teentje knoflook, gehakt en 1 eetlepel citroensap in een koekenpan bedekt met anti-aanbakspray. Combineer 1/3 kop gehakte sla, 1/2 kop gehakte andijvie, 1/2 kop gehakte rode kool en 1/2 kop gehakte venkel. Verzamel sap van 1/2 navelsinaasappel en 1/2 roze pompelmoes. Schil en snijd het resterende fruit in partjes. Klop 1/2 theelepel olijfolie en citroensap door elkaar en meng met gemengde groenten; 1/3 avocado, in plakjes; garnaal; en citrussegmenten. Werk af met 2 theelepels Parmezaanse kaas en 2 theelepels zonnebloempitten.
WIN een prijs per dag! Ga nu binnen!Peter Ardito
300 calorieën ontbijt
Dinerrecepten met 500 calorieën
Ontvang het complete dieetplan
WIN een prijs per dag! Ga nu binnen!